Fala ai pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje, vamos aprender uma receita de Canja de Galinha com legumes, Mandioquinha e Couve que é uma delícia. Essa receita é uma ótima opção para um jantar leve e muito saboroso.
O Blog Fogão & Forno está por trás dessa receita de canja de galinha e nós acreditamos que qualquer um que experimentar vai adorar.
Basta seguir os passos abaixo e começar a cozinhar!
Ingredientes Canja de Galinha
- 300 gramas de peito de frango
- 2 coxas de frango
- 4 colheres de servir cheias de legumes de sua preferência (chuchu ou cenoura, por exemplo)
- 2 colheres de servir de mandioquinha
- 1 cenoura grande cortada em rodelas
- 4 punhados de couve
- 1 punhado de macarrão espaguete cozido
- Cebola a gosto
- Alho a gosto
- Sal a gosto
- Azeite extra virgem para refogar
- Temperos tipo cheiro verde para decorar (salsinha, cebolinha, coentro)
Veja também:
Modo de preparo Canja de Galinha
- 1- Primeiramente, em uma panela, aqueça um fio de azeite
- 2- Logo depois, adicione o frango em cubos pequenos junto com a coxa de frango até que fique tudo selado
- 3- Em seguida, tempere com cebola, alho e sal a gosto
- 4- Logo após, quando a carne estiver dourada, coloque os demais ingredientes
- 5- Em seguida, mexa e acrescente água até cobrir tudo
- 6- Logo depois, deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até que os legumes estejam bem moles
- 7- Em seguida, misture o macarrão já cozido, misture bem, depois coloque no prato e decore com os temperos tipo cheiro verde
- 8- Por fim, sirva quente e bom apetite
Se desejar, você pode bater no liquidificador uma parte da canja para deixá-la mais cremosa. Depois de bater no liquidificador, junte as duas partes e sirva! Sua canja ficará cremosa e saborosa fazendo dessa forma.
E então, o que vocês acharam dessa Receita de canja de galinha? Deliciosa não é mesmo? Deu até água na boca! Corre pra cozinha para preparar essa sopinha e fazer sucesso com a família!
Depois conta aqui pra gente o que você achou. Compartilhe com alguém que você sabe que também vai amar essa receita.