Arroz Biro Biro – Coleção Receita Fácil
Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje, conforme o prometido vamos aprender a fazer uma receita de Arroz Biro Biro.
O Arroz faz referência ao jogador de Futebol Biro Biro que jogou por 10 anos no Corinthians.
Segundo historiadores, um jornalista ao ver o prato de arroz servido em uma churrascaria disse que lembrava o jogador pois os cabelos louros do jogador se pareciam com a batata palha misturada no arroz.
Se você estava procurando uma boa Receita de arroz Biro Biro certamente você veio ao lugar certo.
Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita.
Ingredientes do Arroz Biro Biro
- 3 xicaras (chá) de arroz
- 300 gramas de bacon cortado em cubinhos
- 3 ovos
- 1 pacote de batata palha
- Alho a gosto
- Cebola picada a gosto
- Óleo vegetal
- Sal a gosto
- Água fervendo para cozinhar o arroz.
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Modo de preparo do Arroz Biro Biro
- 1- Primeiramente, lave o arroz, escorra e reserve.
- 2- Em seguida, em uma panela em fogo alto, coloque um fio de óleo e frite a cebola e o alho.
- 3- Logo após o alho começar a dourar, adicione o arroz lavado e refogue bem o arroz.
- 4- Em seguida, coloque agua fervendo na panela até cobrir o arroz. Adicione sal a gosto e deixe cozinhar até ficar soltinho.
- 5- Em seguida, em outra panela grande em fogo alto, frite o bacon. Após fritar retire o bacon da panela e reserve.
- 6- Logo após retirar o bacon, use a mesma panela para fritar os 3 ovos.
- 7- Logo após fritar os ovos, pique os ovos fritos e adicione o bacon, o arroz e mexa bem.
- 8- Em seguida, adicione a batata palha e mexa novamente para misturar bem os ingredientes.
- 9- Por fim seu Arroz esta pronto. Passe tudo para um refratário e sirva em seguida. Bom Apetite!
E ai, o que você achou dessa receita? Conta pra gente aqui nos comentários! Aproveita e compartilha com algum amigo ou amiga!
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