Batata frita sequinha e crocante – Coleção Receita Clássica
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Hoje, conforme avisamos nas redes sociais, iremos fazer uma deliciosa receita de Batata frita sequinha e crocante. A batata fica sequinha e crocante porque usamos vinagre! Confira!
Se você estava procurando uma receita de Batata frita sequinha e crocante certamente você já encontrou!
Portanto, sem perder mais tempo vamos agora mesmo aos ingredientes e modo de fazer dessa receita.
Ingredientes da Batata frita sequinha e crocante
- Batata holandesa ou “Asterix” na quantia que você desejar
- Óleo vegetal suficiente para fritar as batatas
- Vinagre
Veja também:
Modo de fazer a Batata frita sequinha e crocante
- 1- Primeiramente, lave bem as batatas e descasque.
- 2- Em seguida, corte as batatas em palitos finos todos da mesma grossura.
- 3- Logo depois, pegue uma bacia e coloque 1 litro de água e 3 colheres de vinagre.
- 4- Então, coloque as batatas cortadas na agua com vinagre e deixe por 15 minutos.
- 5- Em seguida, escorra a água e seque muito bem as batatas em papel toalha ou em um pano de prato bem limpo e não usado. As batatas precisam ficar bem sequinhas.
- 6- Logo depois, em uma panela grande aqueça óleo suficiente para fritar as batatas e elas ficarem boiando enquanto fritam. O óleo deve ficar bem quente antes de iniciar a fritura.
- 7- Então, coloque as batatas em pequenas porções e frite até dourarem. Retire do óleo e coloque em papel toalha para escorrer.
- 8- Por fim, sua receita de batata frita esta pronta! Bom apetite! Aproveite essa delícia!
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