Batata Gratinada – Coleção Receita Fácil
Oi pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje, conforme o prometido vamos aprender a fazer uma receita de Batata Gratinada.
Segundo pesquisas, a origem da batata é muito antiga pois se deu a cerca de 8 mil anos atrás quando era cultivada por povos andinos.
Em seguida seu cultivo foi aprimorado pelos incas que usavam até um sistema de irrigação para o cultivo.
A batata é um ingrediente muito versátil e pode ser utilizada em muitas receitas no dia a dia, como por exemplo batata gratinada, batata frita, batata cozida, purê de batata e até leite de batata.
Se você estava procurando uma deliciosa receita de Batata gratinada certamente você veio ao lugar certo.
Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita de Batata Gratinada.
Ingredientes da receita de Batata gratinada
- 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xicara de leite integral
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina cremosa
- 100 g de mussarela
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 50 g de bacon picado
- 1 colher (café) de sal
- 1/2 xicara (chá) de cebolinha e salsinha picada
- 1 colher (chá) de orégano
- Queijo parmesão ralado para polvilhar a gosto
Veja também:
Modo de preparo da receita de Batata gratinada
- 1- Primeiramente, em uma panela grande, coloque as batatas para cozinhar até elas começarem a amolecer.
- 2- Em seguida, em uma panela em fogo médio derreta a manteiga e coloque o creme de leite, o requeijão cremoso, o leite integral, o bacon picado, o sal, o orégano, a salsinha, a cebolinha e misture bem por 2 minutos.
- 3- Logo após, em um refratário fundo untado com manteiga, coloque uma camada de batata e em seguida uma camada de creme, repita as camadas até acabar as batatas e o creme.
- 4- Em seguida, cubra com a mussarela e polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
- 5- Logo depois, leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 25 a 35 minutos, ou até o queijo ficar bem dourado.
- 6- Em seguida retire do forno. Sua receita esta pronta!
- 7- Por fim, espere ficar morno e sirva sua Batata gratinada. Bom apetite!
E ai, o que você achou dessa receita de Batata gratinada? Conta pra gente aqui nos comentários! Aproveita e envia para um amigo!
Veja mais receitas Saborosas:
- Patê de atum pra arrasar no café da tarde com as amigas, confira
- Brigadeiro sem leite condensado fácil e saboroso, confira
- Beijinho de colher saboroso e fácil de fazer, vem conferir
- Pudim de leite em pó de micro-ondas espetacular
- Receita de Donuts, vem aprender a fazer essa maravilha