Biscoitinho de polvilho receita de uma tia de Minas Gerais


Biscoitinho de polvilho delicioso essa receita vem direto de minas gerais
Biscoitinho de polvilho delicioso essa receita vem direto de minas gerais

Biscoitinho de polvilho – Coleção Receita Clássica
Olá tudo bem? esperamos que sim! Nós do site Fogão e Forno estamos muito contentes em receber você aqui!
Hoje, conforme avisamos nas redes sociais, iremos fazer uma deliciosa receita de Biscoitinho de polvilho. Essa receita é maravilhosa pois ela é fácil de fazer e fica muito saborosa! Além disso essa receita foi cedida por uma tia de um dos autores do site. Ela mora em Minas Gerais e disse que essa receita é a original da região!

Se você estava procurando uma receita de Biscoitinho de polvilho certamente você já encontrou!
Portanto, sem perder mais tempo vamos agora mesmo aos ingredientes e modo de fazer dessa receita!

Ingredientes do Biscoitinho de polvilho

  • 2 xícaras (chá) de Polvilho Azedo (300 gramas)
  • 50 gramas de Queijo Parmesão
  • 150 ml de Água filtrada Quente
  • 1 Ovo inteiro
  • 150 ml de Óleo vegetal
  • ½ colher (chá) de Sal
  • 150 ml de Leite Integral

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Modo de fazer o Biscoitinho de polvilho

  • 1- Primeiramente, em uma tigela coloque o Polvilho Azedo, a Água Quente, Óleo, Sal e mexa bem.
  • 2- Em seguida coloque leite e o ovo e misture muito bem até ficar uma massa bem lisa.
  • 3- Então, após misturar muito bem coloque em um saco de confeitar e corte um buraquinho na grossura do biscoito que você quer fazer.
  • 4- Então, modele os biscoitos com o desenho que você quiser em uma forma untada de leve com manteiga apenas.
  • 5- Em seguida leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até ficar bem crocante e sequinho!
  • 6- Se você apertar com o cabo de uma faca e sentir que ele esta molinho deixe no forno até ficar firme.
  • 7- Logo após assar e tirar tire do forno com cuidado, espere esfriar e sirva em seguida.

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