Biscoito de polvilho com batata doce é um sucesso total


Biscoito de Polvilho com batata doce saboroso, simples e prático
Biscoito de Polvilho com batata doce saboroso – Créditos da imagem: anamariabraga.globo.com

Biscoito de Polvilho com Batata Doce – Coleção Receita Fácil
Oi pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje, como foi prometido vamos aprender a fazer uma receita de Biscoito de Polvilho com Batata Doce.

Essa receita ficou muito famosa após aparecer em um programa de culinária na televisão brasileira essa semana.

O Biscoito de Polvilho é muito consumido no Brasil e também no exterior. Ele pode ser encontrado com os nomes de Peta, Biscoito Voador ou Biscoito de Vento.

A sua origem exata é incerta, mas segundo relatos de historiadores, existem registros do Biscoito de Polvilho sendo servido aos senhores de fazenda em Minas Gerais por volta do século dezoito.

Se você estava procurando uma deliciosa receita de Biscoito de Polvilho com Batata Doce certamente você veio ao lugar certo.

Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita.

Ingredientes do Biscoito de Polvilho com Batata Doce

  • 250 g de polvilho azedo
  • 250 g de batata doce cozida sem casca e amassada (2 batatas doce aproximadamente)
  • 160 ml de água
  • 75 ml de azeite de oliva
  • 2 colheres (chá) de sal

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Modo de preparo do Biscoito de Polvilho com Batata Doce

  • 1- Primeiramente, em uma tigela coloque o polvilho azedo, o sal e o azeite e misture até que fique tipo uma farofa.
  • 2- Em seguida, coloque na tigela a batata doce cozida e misture bem com a farofa. Use as mãos para misturar.
  • 3- Logo depois de misturar bem, coloque a água aos poucos até virar uma massa mais mole, mas não pode ficar grudando na mão.
  • 4- Em seguida, coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico liso e faça biscoitos compridos de 8 a 10 centímetros cada.
  • 5- Em seguida, leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 30 a 35 minutos ou até que esteja assado.
  • 6- Logo após, retire do forno e deixe esfriar.
  • 7- Por fim, sua Receita de Biscoito de Polvilho esta pronta.
  • 8- Sirva em seguida com cafezinho pra acompanhar e bom apetite!

E ai, o que você achou dessa Receita de Biscoito de Polvilho? Conta pra gente aqui nos comentários! Aproveita envia para um amigo!

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