Bolinha de Queijo – Coleção Receita Fácil – Oi pessoal, tudo certo com vocês? Espero que sim! Hoje vamos aprender a preparar a deliciosa receita de Bolinha de Queijo!
Essa receita já é uma clássica de diversas ocasiões, como por exemplo aniversários, casamentos, reuniões entre amigo e família dentre muitas outras.
Se você estava querendo achar uma boa Receita de Bolinha de Queijo, certamente você acabou de encontrar!
Portanto, vamos agora mesmo aprender a preparar essa maravilhosa receita.
Ingredientes da Bolinha de Queijo
- 1 xicara (chá) de leite integral
- Queijo branco ou queijo mussarela a gosto
- 1 xicara (chá) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 Colher de sopa de manteiga ou margarina cremosa
- Óleo vegetal para fritar
- 3 Gemas de ovo
- Farinha de rosca para empanar
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Modo de preparo da Bolinha de Queijo
- 1- Primeiramente, um uma panela adicione a manteiga, o leite integral, a farinha de trigo uma gema de ovo e sal a gosto.
- 2- Em seguida, ligue o fogo e mexa bem utilizando um garfo até que a massa se solte da panela. Deixe esfriar.
- 3- Logo após esfriar, faça bolinhas com a massa e recheie com o queijo de sua escolha.
- 4- Em seguida, passe as bolinhas na gema de ovo e na farinha de rosca.
- 5- Logo depois, aqueça uma panela com óleo para fritar as bolinhas. A quantidade de óleo deve ser suficiente para as bolinhas flutuarem enquanto fritam.
- 6- Frite as bolinhas até ficarem douradas.
- 7- Por fim, suas bolinhas de queijo estão prontas. Bom apetite.
E então? O que você achou dessa receita de bolinha de queijo? Conta pra gente aqui nos comentários! Aproveita e compartilha com algum amigo ou amiga!