Bolo de cenoura coberto com chocolate – Coleção Receita Fácil
Olá tudo bem? Espero que sim!
Hoje, conforme avisamos nas redes sociais, iremos fazer uma deliciosa receita de Bolo de cenoura coberto com chocolate .
Se você estava procurando uma receita de Bolo de cenoura coberto com chocolate certamente você já encontrou!
Portanto, sem perder mais tempo vamos agora mesmo aos ingredientes e modo de fazer dessa receita.
Ingredientes do Bolo de cenoura coberto com chocolate
- Massa
- 1/2 Xícara de chá de óleo vegetal
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras e meia de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Cobertura
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite integral
Veja também:
Modo de fazer o Bolo de cenoura coberto com chocolate
- 1- Primeiramente, vamos fazer a massa: Então, em um liquidificador bata a cenoura, os ovos e o óleo por 3 minutos.
- 2- Logo em seguida, coloque o açúcar e bata por mais 5 minutos.
- 3- Então, despeje em uma tigela, coloque a farinha de trigo e misture com uma colher de pau.
- 4- Logo depois, coloque o fermento e misture delicadamente com a colher.
- 5- Logo após, unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e despeje a massa na forma.
- 6- Então, leve para assar no forno pré aquecido a 180 graus durante cerca de 35 a 40 minutos.
- 7- Enquanto o bolo assa, vamos então fazer a cobertura: Em uma panela, coloque a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture muito bem usando uma colher de pau.
- 8- Logo em seguida, coloque a mistura no fogo médio e fique misturando até obter uma consistência bem cremosa. Reserve.
- 9- Então, logo após o bolo assar, tire do forno com cuidado e espere amornar para desenformar.
- 10- Por fim, despeje a cobertura de chocolate por cima do bolo!
- 11- Então, seu bolo cenoura esta delicioso! Bom apetite!
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