E ai pessoal que gosta de receitas, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje vamos aprender a fazer um Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate espetacular, e além disso ele é um sucesso absoluto onde é servido.
O Bolo de Cenoura é tradicional por todo o mundo e frequentemente servido, pois ele oferece um sabor incomparável e muito agradável. Portanto, se você esta pensando em fazer um bolo saboroso que é sucesso, pode fazer essa receita sem medo.
Vamos agora mesmo aprender a fazer essa receita Espetacular!
Ingredientes do Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
- Meia xícara de chá de óleo
- 4 Cenouras raladas no ralador fino
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 ovos
- 2 e 1/2 xicaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes da cobertura do Bolo de Cenoura
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xicara de chá de leite integral
- 1 xicara de açúcar
Modo de preparo da massa do Bolo
- 1- Primeiramente, em um liquidificador adicione os ovos e o óleo e bata por 1 minuto.
- 2- Logo após acrescente a cenoura e bata por mais 1 minuto.
- 3- Em seguida, em uma tigela grande ou numa batedeira, adicione a farinha de trigo e a massa feita no liquidificador e bata ate obter uma massa homogênea.
- 4- Logo depois, acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
- 5- Em Seguida, unte uma forma e despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
Modo de preparo da Cobertura do Bolo de Cenoura
- 1- Primeiramente, Despeje em um recipiente o chocolate em pó, o leite, o açúcar e a manteiga e misture bem.
- 2- Logo em Seguida, em uma panela, leve a mistura ao fogo e mexa ate obter uma calda com consistência cremosa.
- 3- Logo após obter a calda cremosa, despeje a calda sobre o bolo.
- 4- Por fim, sirva em seguida e prepare-se para a chuva de elogios que irá receber.
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