Bolo de cenoura simples, receita caseira da vovó.
Bolo de cenoura fofinho! Esse bolo é uma receita muito popular aqui no brasil e tem coração de muitas pessoas, então na receita de hoje vou te ensinar a fazer a melhor receita de todas de uma forma simples e prática.
Contudo essa receita pode ser servida em diversas ocasiões como café da tarde, merenda para as crianças ou até mesmo para vender e tirar aquela graninha extra, e tenho certeza que todos irão se apaixonar.
Portanto o tempo de preparo dessa receita é de aproximadamente 1:30 e rende cerca de 5 porções, então caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes.
Ingredientes da massa para do bolo de cenoura simples
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar cristal
- 3 cenouras grandes
- 1 xícara de óleo de soja
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
Ingredientes da cobertura do bolo de cenoura simples
- 1 lata de leite condensado integral
- 2 latas de creme de leite integral
- 1 xícara de cacau em pó
Modo de preparo da massa
- Primeiramente coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, a cenoura e bata bem.
- Em seguida coloque em uma vasilha e adicione a farinha de trigo e o fermento e continue mexendo.
- Por fim despeje em uma forma untada e deixe no forno por 30 minutos a 180g.
Modo de preparo da cobertura
- Para preparar a cobertura coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem até que esteja desgrudando.
- Por fim cubra o bolo todo e já pode servir.
- Viu como é simples de ser feito ? Então não deixe de fazer na sua casa pois vai se surpreender.
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