Bolo de cenoura simples é sempre bem vindo


Bolo de cenoura simples com cobertura delicioso e fácil de fazer
Bolo de cenoura simples com cobertura delicioso e fácil de fazer

Bolo de cenoura simples, receita caseira da vovó.

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Bolo de cenoura fofinho! Esse bolo é uma receita muito popular aqui no brasil e tem coração de muitas pessoas, então na receita de hoje vou te ensinar a fazer a melhor receita de todas de uma forma simples e prática.
Contudo essa receita pode ser servida em diversas ocasiões como café da tarde, merenda para as crianças ou até mesmo para vender e tirar aquela graninha extra, e tenho certeza que todos irão se apaixonar.
Portanto o tempo de preparo dessa receita é de aproximadamente 1:30 e rende cerca de 5 porções, então caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes.

Ingredientes da massa para do bolo de cenoura simples

  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de açúcar cristal
  • 3 cenouras grandes
  • 1 xícara de óleo de soja
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó

Ingredientes da cobertura do bolo de cenoura simples

  • 1 lata de leite condensado integral
  • 2 latas de creme de leite integral
  • 1 xícara de cacau em pó

Modo de preparo da massa

  • Primeiramente coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, a cenoura e bata bem.
  • Em seguida coloque em uma vasilha e adicione a farinha de trigo e o fermento e continue mexendo.
  • Por fim despeje em uma forma untada e deixe no forno por 30 minutos a 180g.

Modo de preparo da cobertura

  • Para preparar a cobertura coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem até que esteja desgrudando.
  • Por fim cubra o bolo todo e já pode servir.
  • Viu como é simples de ser feito ? Então não deixe de fazer na sua casa pois vai se surpreender.

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