Bolo de cenoura trufado – Coleção Receita Clássica
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Hoje, conforme avisamos nas redes sociais, iremos fazer uma deliciosa receita de Bolo de cenoura trufado. Essa receita é maravilhosa pois ela tem um sabor delicioso e é muito fácil de fazer!
Se você estava procurando uma deliciosa receita de Bolo de cenoura trufado certamente você já encontrou!
Portanto, sem perder mais tempo vamos agora mesmo aos ingredientes e modo de fazer dessa receita de __
Ingredientes do Bolo de cenoura trufado
- 1 ovo inteiro
- 1 cenoura média
- 80 ml de óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- Meia xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 1 caixa de creme de leite
- 300g de chocolate meio amargo
- 1 colher de chá de extrato de café
- Manteiga e farinha para untar a forma
Veja também:
Modo de fazer o Bolo de cenoura trufado
1- Primeiramente em um liquidificador bata o ovo, o açúcar, a cenoura e o óleo.
2- Em seguida, em uma tigela grande peneire a farinha, o fermento e o sal.
3- Logo após, misture a massa do liquidificador na tigela com a farinha.
4- Em seguida, mexa tudo até que forme uma mistura bem homogênea.
5- Logo após, unte uma assadeira com manteiga e farinha.
6- Em seguida coloque a mistura na assadeira untada.
7- Assim, coloque para assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 35 a 40 minutos.
8- Enquanto o bolo assa, coloque o chocolate para derreter no micro-ondas com ciclos de 30 segundos e vá mexendo devagar para derreter.
9- Logo após derreter tudo, acrescente o creme de leite e o extrato de café e misture tudo muito bem.
10- Em seguida, cubra com filme plástico e reserve na geladeira durante 1 hora.
11- Em seguida, quando o bolo já estiver assado, espere esfriar para poder desenformar e cortar ao meio no sentido horizontal.
12- Logo após cortar o bolo ao meio, espalhe o recheio trufado no meio do bolo e depois coloque no topo como cobertura.
13- Por fim, sua receita de bolo de cenoura trufado esta pronta! Sirva e bom apetite!
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