Olá pessoal! Antes de mais nada, Como vocês estão? Espero que estejam todos bem! Hoje nós vamos apresentar uma deliciosa Receita de Bolo de Chocolate que é extremamente simples de fazer e que fica uma delícia.
Pode ter certeza que se você fizer essa Receita de Bolo de Chocolate para sua família ou amigos, todos eles vão te elogiar muito, pois esta é a melhor receita de bolo de chocolate que você vai ver hoje.
Então sem mais delongas vamos agora mesmo aprender essa receita maravilhosa.
Vamos lá.
Ingredientes para a massa da Receita de Bolo de Chocolate
- 6 ovos
- 3 xícaras de chá de leite integral
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 5 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de fermento
Ingredientes da calda para a Receita de Bolo de Chocolate
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 10 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 latas de creme de leite com soro
- 5 colheres de sopa de açúcar
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Modo de preparo da massa
- 1- primeiramente, em 1 liquidificador coloque o leite, o açúcar, a farinha de trigo, os ovos e o chocolate em pó e bata por 4 minutos aproximadamente, ou até que a massa fique bem homogênea sem “bolinhos” de farinha
- 2- Em seguida, desligue o liquidificador e coloque o fermento
- 3- Logo depois, misture bem porém delicadamente o fermento com a ajuda de uma colher ou espátula até que a massa fique homogênea novamente (não bata o fermento no liquidificador)
- 4- Logo em seguida, unte uma forma com manteiga e farinha de trigo
- 5- Coloque a massa em uma forma de preferência alta, pois essa receita utiliza 2 colheres de fermento, e sendo assim, o bolo tende a crescer bastante
- 6- Enquanto isso, pré aqueça o forno por 10 minutos em uma temperatura de 180 graus
- 7- Em seguida, coloque a forma no forno e asse por 40 minutos. Esse tempo depende da potência do seu forno.
- 8- Para checar se o bolo já está assado, utilize o “teste do garfo limpo”: Pegue um garfo limpo e seco e enfie no bolo, se ele sair limpo então o bolo está assado, se ele sair melado de massa, ainda não assou.
Modo de preparo da Calda
- 1- Primeiramente, em uma panela, coloque a manteiga e o chocolate em pó
- 2- Logo após, ligue o fogo médio e vá mexendo até que fique uma mistura homogênea
- 3- Em seguida, acrescente o creme de leite e misture bem até que fique uma calda homogênea
- 4- Abaixe o fogo no mínimo e coloque o açúcar
- 5- Mexa em fogo baixo por no máximo 1 minuto
- 6- Desligue o fogo e continue mexendo até ficar bem homogêneo
- 7- Desenforme o bolo e despeje a calda por cima
- 8- Corte no tamanho que desejar e sirva
- 9- Prepare-se para a chuva de elogios que irá receber!
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Dificuldade: Fácil
Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 50 Minutos
E então, o que vocês acharam dessa Receita de Bolo de Chocolate Maravilhoso? Conta aqui pra gente nos comentários, em Seguida, compartilha com alguém que você acha que vai curtir essa receita.