Bolo de leite ninho é uma ótima opção para se preparar quando bate aquela vontade de comer um doce diferente e cheio de sabor. Então vem comigo que na receita de hoje vou te ensinar uma receita que você vai se apaixonar. Contudo essa receita além de ser super fácil e prática de ser feita pode ser servida em diversas ocasiões como um café da tarde, ou até mesmo em aniversário de tão saboroso E pode ter certeza que vai deixar todos com água na boca. Portanto o tempo de preparo é de aproximadamente 1:30 e rende cerca de 7 porções, então caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes.
Ingredientes da massa do bolo de leite ninho fofinho
4 ovos inteiros
1 xícara de açúcar refinado
4 colheres de manteiga cremosa
2 xícaras farinha de trigo
1 xícara de leite em pó ninho
200 ml de leite integral
1 colher de fermento
Ingredientes da cobertura do bolo de leite ninho fofinho
1 lata de leite condensado integral
2 latas de creme de leite integral
2 xícaras de leite em pó ninho
Leite em pó ninho para polvilhar
Modo de preparo da massa:
Primeiramente coloque em uma vasilha os ovos, o açúcar, a manteiga, o ninho e bata bem.
Em seguida adicione a farinha de trigo, leite, o fermento e continue misturando.
Por fim coloque em uma forma untada e deixe assando por 35 minutos a 180g.
Modo de preparo da cobertura:
Para reparar a cobertura basta colocar todos os ingredientes em uma panela em fogo médio e misturar até desgrudar do fundo da panela.
Por fim cubra o bolo com a cobertura e polvilhe ninho por cima.
Viu como é simples de ser feito ? Então não deixe de fazer na sua casa pois vai se apaixonar.