Bolo de limão com cobertura cremosa, fiz no liquidificador


Bolo de limão com cobertura cremosa
Delicioso Bolo de limão com cobertura cremosa

Coleção Receitas Fáceis – Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje iremos aprender a fazer uma receita de bolo de Limão de liquidificador!

Se você estava a procura de uma receita simples e fácil de bolo de limão, certamente você veio ao site certo!

Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a fazer essa receita maravilhosa.

Ingredientes da massa do Bolo de limão

  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 xicara (chá) de óleo vegetal
  • 2 xicaras (chá) de açúcar
  • 1 xicara (chá) de leite integral
  • 1/2 xicara (chá) de suco de limão Taiti
  • Raspas a gosto da casca de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal

Ingredientes da cobertura do Bolo de Limão

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xicara (cha) de suco de limão
  • Raspas a gosto da casca de 1 limão

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Modo de preparo da massa do Bolo de Limão

  • 1- Primeiramente, em um liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar, o leite, o suco de limão, as raspas de limão e o sal e bata até obter uma mistura homogênea.
  • 2- Em seguida, adicione o fermento em pó e a farinha de trigo e bata por aproximadamente 3 minutos.
  • 3- Logo depois, unte uma forma com margarina e farinha de trigo e despeje a massa na forma.
  • 4- Em seguida, leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a massa esteja assada.
  • 5- Logo após assar a massa, retire do forno e aguarde esfriar para desenformar.

Modo de preparo da cobertura do Bolo de Limão

  • 1- Primeiramente, em um liquidificador adicione o leite condensado e o suco de limão e bata por cerca de 2 minutos para obter uma calda bem homogênea.
  • 2- Em seguida, faça pequenos furos com um palito de churrasco sobre o bolo e despeje a calda por cima.
  • 3- Logo depois, finalize decorando com raspas de limão.
  • 4- Por fim, sirva seu bolo de limão e bom apetite

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