Bolo gelado de coco campeão no sabor e na textura veja


Bolo gelado de coco com recheio e cobertura super delicioso
Bolo gelado de coco com recheio e cobertura super delicioso

Bolo gelado de coco – Coleção Receita Fácil
Olá tudo bem? esperamos que sim! Nós do site Fogão e Forno estamos muito contentes em receber você aqui!
Hoje, conforme avisamos nas redes sociais, iremos fazer uma deliciosa receita de Bolo gelado de coco que é muito delicioso. Você vai amar pois ele fica com um sabor ótimo e uma textura que derrete na boca!

Se você estava procurando uma receita de Bolo gelado de coco certamente você já encontrou!
Portanto, sem perder mais tempo vamos agora mesmo aos ingredientes e modo de fazer dessa receita de Bolo gelado de coco!

Ingredientes do Bolo gelado de coco!

Massa

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite integral quente
  • 4 ovos inteiros
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Margarina para untar

Recheio e Cobertura

  • 1 lata de leite condensado integral
  • 2 colheres de chá de amido de milho
  • 1 caixa de creme de leite ou um vidrinho de leite de coco
  • 100 gramas de coco ralado se possível coco fresco
  • Chantilly pronto e coco ralado a gosto para decorar

Veja mais:

Modo de fazer o Bolo gelado de coco

Massa

  • 1- Primeiramente, em uma batedeira bata as claras em neve.
  • 2- Em seguida, junte as gemas e bata bem.
  • 3- Então, aos poucos vá batendo e colocando o açúcar.
  • 4- Logo após colocar todo o açúcar continue batendo até que fique um creme claro e fofo.
  • 5- Em seguida, sem parar de bater, junte o leite.
  • 6- Então, acrescente delicadamente a farinha de trigo e o fermento peneirados juntos.
  • 7- Em seguida, unte uma forma redonda média, coloque a massa e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos ou até que esteja assado.
  • 8- Por fim, retire do forno, deixe esfriar, e reserve.

Recheio e Cobertura

  • 1- Primeiramente, em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo baixo até engrossar.
  • 2- Em seguida, divida o bolo em duas partes iguais.
  • 3- Então, banhe a parte de baixo com um pouco de leite misturado com 5 colheres de leite condensado,
  • 4- Logo após espalhe o recheio por cima.
  • 5- Em seguida, cubra com a segunda parte do bolo e banhe novamente com a calda.
  • 6- Logo após, cubra tudo com chantilly pronto misturado com coco ralado para decorar.
  • 7- Em seguida, leve a geladeira por 2 horas e estará pronto!
  • 7- Por fim, sua receita de bolo gelado de coco estará pronta para ser servida! Bom apetite!

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