Bolo simples de batata doce pra servir com cafezinho, uma delícia


Bolo simples de batata doce, super saboroso e simples de fazer
Bolo simples de batata doce, super saboroso e simples de fazer

Bolo Simples de Batata Doce – Coleção Receita Fácil
Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje, conforme o prometido vamos aprender a fazer uma receita de Bolo Simples de batata doce que é muito gostoso para ser servido no café da tarde!

Comer bolo no café da tarde, ou no café da manha, ou a qualquer momento é sempre muito bom, mas as vezes, não tem disponível um bolo todo confeitado e recheado, então o jeito é fazer um bolo simples porém saboroso!

A receita de hoje é assim, um bolo simples, mas muito saboroso!

Se você estava procurando uma deliciosa receita de Bolo Simples de Batata Doce certamente você veio ao lugar certo.

Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita!

Ingredientes do Bolo Simples de Batata Doce

  • 300 g de batata doce
  • 1 colher (café) de sal
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina cremosa
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml) 
  • 2 xícaras (chá) de açúcar 
  • 3 ovos (claras e gemas separadas) 
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 
  • Margarina para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar

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Modo de preparo do Bolo Simples de Batata Doce

  • 1- Primeiramente, em uma panela grande em fogo alto, cozinhe as batatas.
  • 2- Em seguida, com cuidado passe-as ainda quentes pelo espremedor de batatas.
  • 3- Logo depois, em uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas até ficar homogêneo.
  • 4- Em seguida, tire da batedeira e junte a batata amassada, a farinha de trigo, o leite de coco, o coco ralado, o sal e o fermento em pó e mexa bem com uma colher de pau. Reserve.
  • 5- Em seguida, bata as claras em neve.
  • 6- Logo depois, misture as claras em neve com a massa reservada.
  • 7- Em seguida, unte uma assadeira com manteiga e farinha.
  • 8- Logo depois, despeje a massa na assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos ou até dourar.
  • 9- Logo após assar, retire do forno, espere esfriar e corte em pedaços.
  • 10- Por fim, sua receita de bolo simples de Batata Doce esta pronta! Sirva e bom apetite!

E ai, o que você achou dessa receita? Conta pra gente aqui nos comentários! Aproveita e compartilha com algum amigo ou amiga!

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