E aí pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje nós vamos aprender a fazer uma Receita de Caldinho de Mandioca com Linguiça Calabresa que é muito fácil de fazer.
Contudo, essa receita é sucesso total onde é servida! Portanto, será um sucesso na sua casa também.
Imagine degustar um caldinho de mandioca com o sabor sem igual. Aliás, Esse caldinho é extremamente nutritivo e sacia a fome que é uma beleza.
Então, Sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a fazer essa receita que com toda certeza será sucesso absoluto na sua família e entre os amigos.
Vamos lá.
Ingredientes do Caldinho de Mandioca do Calabresa
- Dois gomos de linguiça calabresa cortado em cubos ou rodelas (como preferir)
- 1,5 kg mandioca cozida
- Duas colheres de chá de óleo
- Meio litro de Leite semidesnatado ou desnatado
- Uma cebola picada em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Uma Folha grande de couve cortada
- Um dente de alho amassado
- 4 colheres de tempero Verde ( salsinha cebolinha coentro)
- Uma linguiça paio cortada em cubos (como preferir)
- 2 Pedaços grandes de bacon picado em cubos
Modo de preparo do Caldinho
- 1- Primeiramente, Corte a mandioca cozida e coloque no liquidificador.
- 2- Vá adicionando o leite e bata até obter um creme uniforme de acordo com seu gosto.
- 3- Sendo assim, Mais leite é igual a um caldo mais fino, menos leite é igual a um caldo mais grosso.
- 4- Em seguida, em uma panela grande coloque o óleo e refogue o alho junto com a cebola, a linguiça calabresa, a linguiça paio, o bacon e a folha de couve.
- 5- Logo depois, Adicione o creme da mandioca que foi batido no liquidificador.
- 6- Em seguida, continue mexendo até criar um caldo consistente.
- 7- Após ficar consistente, desligue o fogo e em seguida sirva quente.
- 8- Por fim, Adicione no prato para decorar o tempero verde a gosto.
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E aí o que achou dessa receita? Faz assim, conta aqui pra gente nos comentários! Em seguida, compartilhe com alguém que você tem certeza que também vai amar essa receita!
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: Aproximadamente 45 minutos
Rendimento: 4 a 6 porções
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