
Caldo verde com bacon e calabresa, receita irresistível que vai te surpreender.
Caldo verde com bacon e calabresa! Essa receita é uma ótima opção para se preparar quando bate aquela vontade de fazer uma refeição deliciosa e prática ao mesmo tempo, sendo perfeita para servir quando vai receber uma visita especial ou até mesmo para o dia a dia tão simples de ser feita.
Contudo essa receita pode ser servida é feita de inúmeras maneiras como entradinha de um jantar ou até mesmo como prato principal de tão completo e saboroso.
Portanto, para fazer essa delícia o tempo é necessário de 15 minutos. E serve 6 pessoas, então caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes.
Então para aprender a fazer essa delícia basta seguir as instruções abaixo:
Ingredientes do caldo verde com bacon
- 4 folhas grandes de couve
- 1 chuchu médio
- 3 dentes de alho amassados
- 2 cebolas grandes picadas
- 200 gramas de brócolis
- 300 gramas de bacon em cubinhos
- 150 gramas calabresa em rodelas
- Sal (a gosto)
- Pimenta do reino (a gosto)
- Azeite a gosto
Modo de preparo do caldo verde com bacon
- Primeiramente adicione a dentro do liquidificador a couve, o chuchu e a couve flor já cozidos ,com água o suficiente para não ficar grosso.
- Logo depois coloque em uma panela e coloque o azeite, a cebola, o alho, o bacon e a calabresa e deixe fritar até que fiquem bem dourados.
- Nesse meio tempo, coloque o caldo com as carnes e acrescente o sal, pimenta e deixe ferver até encorpar.
- Por fim, esta na hora de servir bem quentinho pois vai se apaixonar.
- Viu como é fácil de ser preparado? Então não deixe de fazer na sua casa pois vai se surpreender.
Dica:
Caso queira servir o caldo com algum acompanhamento, sirva com uma torrada, pois a combinação fica incrível.
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