Canjica com Amendoim uma receita perfeita para qualquer ocasião


Canjica com amendoim uma receita perfeita sucesso total
Canjica com amendoim uma receita perfeita sucesso total

Canjica com amendoim, receita típica irresistível. Confira!

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Canjica com amendoim! Essa receita é típica no Brasil e agrada a muitos paladares! Fácil de fazer e com um sabor super maravilhoso! Com certeza é uma ótima opção para servir!

Contudo uma das vantagens dessa receita é que pode ser servida em diversas ocasiões, como festas infantis , nos finais de semana em família, nos encontros de amigos, enfim, é uma opção perfeita em diversos casos.

Portanto o tempo para fazer essa delicia é de cerca de uma hora e meia e rende por volta de 10 porções. Então, caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes. 

Para aprender a fazer siga o passo a passo abaixo: 

Ingredientes canjica com amendoim

  • 1 kg de canjica
  • 1,5 litros de leite integral
  • 2 xícaras de amendoim torrado e moído
  • 1 lata de leite condensado integral
  • 5 colheres de coco ralado fresco
  • 1 vidro de leite de coco
  • 5 colheres de açúcar cristal
  • Canela a gosto

Modo de preparo da canjica com amendoim

  • Primeiramente coloque em uma panela a canjica, o leite, e leite condensado, o açúcar e mexa bem.
  • Então deixe ferver por uma hora até ficar mole e cozida. 
  • Em seguida adicione o amendoim, o coco ralado, o leite de coco e mexa bem.
  • Então deixe no fogo médio por mais 30 minutos sempre mexendo para não queimar.
  • Em seguida, desligue o fogo e mexa por mais alguns instantes.
  • Por fim, finalize com a canela e sirva quentinha. 
  • Viu como é simples de ser feito ? Então não deixe de fazer na sua casa pois vai se apaixonar. 

Uma dica: 

Caso queira servir com algum acampamento, uma ótima opção é um quentão quentinho para acompanhar que vai ser sucesso.  

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