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Pudim de leite condensado na pressão Pudim de leite condensado na pressão - Coleção Receita Fácil www.fogaoeforno.com Oi tudo bem? Como você esta hoje? Espero que muito bem!Hoje, conforme o prometido nas redes sociais, vamos aprender a fazer uma receita de Pudim de leite condensado na pressão.Essa receita é muito deliciosa e faz muito sucesso onde é servida! Se você estava procurando uma deliciosa receita de Pudim de leite condensado na pressão certamente você veio ao lugar certo!Portanto, sem demora vamos agora mesmo aprender a fazer essa receita. Ingredientes do Pudim de leite condensado na pressão Ingredientes para o Pudim 3 ovos inteiros sem a pele das gemas (passe apenas a gema por uma peneira para retirar a pele)1 lata de leite condensado integralLeite integral – mesma medida da lata de leite condensado1 colher de sobremesa de amido de milho ou 1 colher sopa de leite em pó Ingredientes para a calda: 1 xícara de açúcar comum (cristal)1/2 xícara (chá) de água Modo de fazer o Pudim de leite condensado na pressão Calda 1- Primeiramente, em uma panela, coloque o açúcar e acrescente a água em fogo baixo.2- Em seguida, mexa de vez em quando e deixe caramelizar até chegar ao ponto de caramelo escuro.3- Logo depois, desligue o fogo e despeje a calda imediatamente por dentro da forma que vai assar o pudim. Pudim 1- Primeiramente, em um liquidificador coloque as gemas sem a pele, as claras e o leite integral e bata por 3 minutos.2- Em seguida, coloque o leite condensado e o amido de milho e bata por mais 3 minutos.3- Logo depois, despeje a mistura dentro da forma e tampe a forma com papel alumínio.4- Então, após colocar a mistura na forma untada com a calda e cobrir com papel alumínio, coloque na panela de pressão com 2 xícaras de chá de água para assar em banho maria.5- Logo depois, acenda o fogo médio e tampe a panela de pressão.6- Em seguida, deixe cozinhar por 10 minutos após a panela pegar a pressão.7- Então, logo após passar os 10 minutos de pressão, desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.8- Logo depois, abra a panela e com muito cuidado abra um pedaço do papel alumínio e enfie um palito limpo e seco no pudim.9- Então, o palito deve sair limpo. Isso indica que já esta cozido no ponto certo. Se o palito sair melado de massa, deve fechar o papel alumínio, fechar a panela e retornar ao fogo por mais tempo.10- Então, após o pudim estar assado, retire da panela com muito cuidado e leve a geladeira por cerca de no mínimo 2 horas.11- Por fim, sirva essa delícia e bom apetite! Pudim na panela de pressão Veja mais receitas deliciosas: E então o que você me diz sobre essa receita que acabamos de aprender? Conta pra gente aqui em baixo nos comentários! Sua opinião nos ajuda a melhorar cada vez mais!Lembrando que se você for rolando para baixo vai encontrar mais receitas saborosas. Então não perca tempo e veja mais receitas deliciosas! Próxima Receita...