Ceviche Tradicional – Coleção Receita Clássica
Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje, conforme o prometido vamos aprender a fazer uma receita de Ceviche Tradicional.
O Ceviche é um prato típico da cozinha peruana e conforme registros históricos, a sua primeira versão foi registrada em torno de 2000 anos A.C. (antes de Cristo).
Ele consiste basicamente em peixe cru marinado em limão, lima ou outro cítrico. Quanto ao peixe, o ideal é que seja um peixe branco, sem muita gordura e nem músculos vermelhos. Camarão, lagosta eu ate mesmo polvo também pode ser utilizado.
Se você estava procurando uma receita de ótima Receita de Ceviche Tradicional, certamente você veio ao lugar certo.
Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita de Ceviche Tradicional.
Ingredientes do Ceviche Tradicional
- 1 quilo de peixe linguado
- 300 gramas de cebola roxa
- Suco de 15 limões Taiti espremidos
- Pimenta dedo de moça a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta Biquinho para decorar.
Veja também:
Modo de preparo do Ceviche Tradicional
- 1- Primeiramente, corte o peixe em pequenos cubos.
- 2- Em seguida, fatie a cebola roxa bem fininho.
- 3- Logo depois, corte as pimentas dedo de moça em pedaços médios e descarte as sementes.
- 4- Em seguida, coloque o peixe cortado em uma tigela grande.
- 5- Logo depois, adicione o suco de limão e o sal agosto.
- 6- Em seguida, misture tudo muito bem. Decore com a pimenta Biquinho.
- 7- Por fim, seu Ceviche está pronto. Sirva e bom apetite!
E ai, o que você achou dessa receita de Ceviche? Conta pra gente aqui nos comentários! Aproveita e compartilha com algum amigo ou amiga!
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