Cheesecake de abacaxi, sobremesa com sabor único e maravilhoso!
Mesmo não sendo uma sobremesa tão consumida e conhecida pode ter certeza que vai ganhar o coração de muitas pessoas pelo seu sabor único que vai surpreender a todos.
Contudo é uma sobremesa perfeita para servir nos almoços de família pois além de ser deliciosa é também muito simples de ser feita, e o melhor de tudo é seu sabor tropical que sem sombra de dúvidas é a cara do brasil.
Portanto o tempo de preparo dessa receita é de cerca de 25 minutos e serve por volta de 7 pessoas, então caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes.
Para aprender a fazer essa cheesecake basta seguir o passo a passo abaixo:
Ingredientes da massa do cheesecake de abacaxi
- 1 pacote de bolacha tipo maisena
- 6 colheres de manteiga derretida
ingredientes do recheio do cheesecake de abacaxi
- 500 gramas de cream cheese
- 2 latas de leite condensado integral
- 8 rodelas de abacaxi
- 3 colheres de açúcar cristal
- 2 colheres de amido de milho (maizena)
Modo de preparo da massa
- Primeiramente coloque as bolachas em um triturador e assim que formar farelos adicione a manteiga e bata bem até ficar homogêneo.
- Logo após, coloque a massa em uma forma e amasse bem tanto no fundo quanto nas laterais.
- Em seguida, leve ao forno pré aquecido por cerca de 6 minutos e em seguida retire do forno e reserve.
Modo de preparo do recheio
- Então, para fazer o recheio coloque na batedeira o cream cheese e bata bem.
- Nesse meio tempo adicione o leite condensado, o açúcar, e continue mexendo.
- Em seguida, coloque o creme na massa e vá adicionando os pedaços de abacaxi e em seguida deixe na geladeira até firmar.
- Por fim, Após ficar firme, já esta pronto para servir! Bom apetite!
- Viu como é fácil de ser preparado ? Então não deixe de fazer na sua casa pois vai deixar todos apaixonados.
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