Cocada cremosa – Coleção receita Clássica
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Hoje iremos aprender a fazer uma receita de Cocada cremosa! Você vai amar essa receita pois ela é simples de fazer e fica um delicia!
Se você estava procurando uma deliciosa receita de Cocada cremosa certamente você veio ao lugar certo!
Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita!
Ingredientes da Cocada cremosa
- 1 xícara de chá de açúcar
- Uma xícara de chá de água filtrada
- Meio kg de Coco ralado fresco se possível
- Uma caixinha de leite condensado integral
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Modo de preparo da cocada cremosa
- 1- Primeiramente, em uma panela em fogo médio, coloque o açúcar e a água e mexa sem parar até ferver.
- 2- Em seguida, assim que ferver abaixe o fogo e deixe por mais 4 ou 6 minutos mexendo até começar a ficar levemente corado.
- 3- Então, coloque todo o coco ralado e misture muito bem.
- 4- Deixe cozinhar por uns 3 minutos pois vai secar toda a água que está na panela, deixando o coco sequinho.
- 5- Em seguida, coloque o leite condensado e misture bem até começar a ficar firme o doce e desgrudar da panela.
- 6- Logo após, passe essa cocada para uma forma untada com manteiga e com o auxílio de uma espátula comece a modelar o doce ainda quente da forma desejada.
- 7- Então, coloque a cocada em um lugar arejado para que ela possa esfriar. Espere pelo menos 2 horas.
- 8- Por fim sua cocada cremosa esta pronta! Sirva e bom apetite!
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