Receita de Sagu com Vinho – Coleção Receita Fácil
Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje, conforme o prometido vamos aprender a fazer uma Receita de Sagu com Vinho.
Essa receita é típica das festas Juninas, mas para quem ama Sagu com Vinho, todo dia é dia de saborear essa sobremesa.
O sagu é um prato que rende muito, além de ser delicioso. Típico do Sul do Brasil, e muito presente nas mesas italianas.
Se você estava procurando uma boa Receita de Sagu com Vinho, certamente veio ao lugar certo.
Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa Receita de Sagu com Vinho.
Ingredientes da Receita de Sagu com Vinho
- 2 xicaras (chá) de sagu
- 10 xicaras (chá) de água
- 3 xicaras (chá) de vinho tinto suave ou suco de uva de garrafa
- 1 xicara (chá) de açúcar
- 1 pedaço de canela em pau
- 10 cravos da índia
Veja também:
Modo de preparo do Sagu com vinho
- 1- Primeiramente, em uma panela em fogo alto, adicione 6 xicaras de água e o sagu.
- 2- Em seguida, deixe cozinhar até que comesse a ferver. Mexa sempre para não grudar.
- 3- Logo após começar a ferver, abaixe o fogo e continue mexendo por mais 8 minutos.
- 4- Em seguida, desligue o fogo e escorra o sagu em uma peneira.
- 5- Logo após escorrer a água quente, abra a torneira e lave o sagu com bastante água corrente.
- 6- Em seguida, feche a torneira e deixe o sagu escorrer bem.
- 7- Logo após escorrer a água fria, coloque o sagu em uma panela e adicione 4 xicaras de água.
- 8- Em seguida leve ao fogo alto novamente e deixe cozinhar ate começar a ferver, mexendo sempre.
- 9- Logo após começar a ferver, abaixe o fogo e continue mexendo ate que o sagu fique quase transparente. Pode levar de 10 a 15 minutos.
- 10- Em seguida, desligue o fogo e reserve.
Modo de preparo do Vinho para colocar no Sagu
- 1- Primeiramente, em uma panela em fogo médio, coloque o vinho, a canela, os cravos e o açúcar e mexa bem.
- 2- Em seguida, assim que começar a ferver, abaixe o fogo e despeje dentro do vinho o sagu reservado.
- 3- Logo após, deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- 4- Em seguida, transfira o sagu para uma tigela e aguarde esfriar.
- 5- Logo após esfriar, leve o sagu a geladeira e deixe gelando por pelo menos 3 horas antes de servir.
- 6- Por fim, seu Sagu esta pronto. Sirva gelado e bom apetite!
E ai, o que você achou dessa Receita de Sagu com Vinho? Conta pra gente aqui nos comentários! Aproveita e compartilha com algum amigo ou amiga!
Veja mais receitas Saborosas:
- Molho tártaro delicioso para acompanhar o tira-gosto
- Creme de espinafre saboroso e vitaminado, confira
- Batata suíça simples pra fazer hoje mesmo, confira
- Polenta mole com molho, uma receita espetacular
- Bolo gelado de coco, amor em cada mordida, confira