Como fazer sagu com vinho delicioso e geladinho vem ver


Receita de sagu com vinho
Receita de Sagu com vinho simples e saboroso – Créditos da imagem: Site divinho.com

Receita de Sagu com Vinho – Coleção Receita Fácil
Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje, conforme o prometido vamos aprender a fazer uma Receita de Sagu com Vinho.

Essa receita é típica das festas Juninas, mas para quem ama Sagu com Vinho, todo dia é dia de saborear essa sobremesa.

O sagu é um prato que rende muito, além de ser delicioso. Típico do Sul do Brasil, e muito presente nas mesas italianas.

Se você estava procurando uma boa Receita de Sagu com Vinho, certamente veio ao lugar certo.

Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa Receita de Sagu com Vinho.

Ingredientes da Receita de Sagu com Vinho

  • 2 xicaras (chá) de sagu
  • 10 xicaras (chá) de água
  • 3 xicaras (chá) de vinho tinto suave ou suco de uva de garrafa
  • 1 xicara (chá) de açúcar
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 10 cravos da índia

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Modo de preparo do Sagu com vinho

  • 1- Primeiramente, em uma panela em fogo alto, adicione 6 xicaras de água e o sagu.
  • 2- Em seguida, deixe cozinhar até que comesse a ferver. Mexa sempre para não grudar.
  • 3- Logo após começar a ferver, abaixe o fogo e continue mexendo por mais 8 minutos.
  • 4- Em seguida, desligue o fogo e escorra o sagu em uma peneira.
  • 5- Logo após escorrer a água quente, abra a torneira e lave o sagu com bastante água corrente.
  • 6- Em seguida, feche a torneira e deixe o sagu escorrer bem.
  • 7- Logo após escorrer a água fria, coloque o sagu em uma panela e adicione 4 xicaras de água.
  • 8- Em seguida leve ao fogo alto novamente e deixe cozinhar ate começar a ferver, mexendo sempre.
  • 9- Logo após começar a ferver, abaixe o fogo e continue mexendo ate que o sagu fique quase transparente. Pode levar de 10 a 15 minutos.
  • 10- Em seguida, desligue o fogo e reserve.

Modo de preparo do Vinho para colocar no Sagu

  • 1- Primeiramente, em uma panela em fogo médio, coloque o vinho, a canela, os cravos e o açúcar e mexa bem.
  • 2- Em seguida, assim que começar a ferver, abaixe o fogo e despeje dentro do vinho o sagu reservado.
  • 3- Logo após, deixe cozinhar por mais 10 minutos.
  • 4- Em seguida, transfira o sagu para uma tigela e aguarde esfriar.
  • 5- Logo após esfriar, leve o sagu a geladeira e deixe gelando por pelo menos 3 horas antes de servir.
  • 6- Por fim, seu Sagu esta pronto. Sirva gelado e bom apetite!

E ai, o que você achou dessa Receita de Sagu com Vinho? Conta pra gente aqui nos comentários! Aproveita e compartilha com algum amigo ou amiga!

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