Costela assada com tempero especial – Coleção receita fácil
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Olá tudo bem com você? Espero que sim!
Hoje é um belo dia, pois iremos aprender algo novo! Vamos aprender a fazer uma receita de Costela assada com tempero especial.
Se você também gosta de fazer receitas e preparar aquele prato exclusivo e diferenciado, você esta no lugar certo!
Cozinhar chega a ser uma terapia, pois nos deixa de bom humor e depois do prato pronto ainda nos deliciamos com aquilo que preparamos com tanto amor!
Se você estava a procura de uma deliciosa receita de Costela assada com tempero especial certamente você veio ao lugar certo!
Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a fazer essa deliciosa receita.
Ingredientes da Costela assada com tempero especial
- 1 kg de costela bovina
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola cortada em rodelas finas
- 3 colheres de azeite de oliva
- 1 pitada de orégano
- Suco de 2 limões Taiti espremidos
- 1 caldo de carne
- Pimenta do reino a gosto
- Sal grosso a gosto
- Papel alumínio
Veja também:
Modo de preparo da Costela assada com tempero especial
- 1- Primeiramente, forre uma forma com papel alumínio com o lado brilhante para cima.
- 2- Em seguida, faça furos com a ponta de uma faca por toda a carne até chegar no osso.
- 3- Logo depois, espalhe sal grosso por cima da costela.
- 4- Então, em uma tigela, misture todos os temperos no suco de limão, mexa bem e deixe descansar esse molho por 10 minutos.
- 5- Então, de volta a costela, salpique os alhos amassados e a cebola em rodelas por cima da carne, despeje o azeite por cima das cebolas.
- 6- Logo após o molho descansar por 10 minutos, despeje sobre toda a costela.
- 7- Em seguida, embrulhe bem toda a costela no papel alumínio sem deixar nenhum buraco e sem deixar o tempero escorrer para fora do papel alumínio.
- 8- Então, deixe a costela descansando por 30 minutos. (é importante deixar descansar para o tempero penetrar a carne).
- 9- Então, depois de descansar leve ao forno pré aquecido a 150 graus e deixe por 2 horas.
- 10- Logo após 1 hora de forno, desligue o forno e abra o papel alumínio em cima.
- 11- Então deixe no forno deligado por mais 20 minutos.
- 12- Por fim, sua costela esta pronta para ser servida! Bom apetite, esta uma delícia!
- 13-Dica: respeite todos os tempos de descanso, pois somente assim a costela ira ficar super temperada!
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