Creme de abóbora com parmesão, um sabor sem igual


Creme de abóbora com parmesão, delicioso e fácil de fazer
Creme de abóbora com parmesão, delicioso e fácil de fazer

Creme de Abóbora – Coleção Receita Fácil
Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje, conforme o prometido vamos aprender a fazer uma receita de Creme de abóbora que é uma maravilha!

A abóbora é um legume nativo da américa do sul. É cultivada em praticamente todo o mundo, menos na Antártica, que é o único continente que não consegue cultiva-la.

A abóbora tem muitas vitaminas e minerais, como por exemplo vitamina A e C, possui fibras, potássio, magnésio, cálcio, vitamina E, ferro e vitaminas B1, B3, B5 e B6.

Se você estava procurando uma deliciosa receita de Creme de abóbora, certamente você veio ao lugar certo.

Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita de creme de abóbora.

Ingredientes do Creme de Abóbora

  • 1 kg de abóbora picada em cubos pequenos
  • 1 e 1/2 litro de água filtrada
  • 5 tabletes de caldo de carne
  • 1 lata de creme de leite integral ou 1 vidro de leite de coco
  • Opcional: Queijo parmesão ralado para decorar
  • Opcional: Cheiro verde para decorar

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Modo de preparo do Creme de Abóbora

  • 1- Primeiramente, em uma panela grande, cozinhe a abóbora com pouca água.
  • 2- Em seguida, quando estiver cozida, esprema e bata no liquidificador.
  • 3- Logo depois de passar pelo liquidificador, volte ao fogo este purê com a água e o caldo de carne, mexendo sempre para não queimar.
  • 5- Em seguida vá mexendo até obter uma textura de creme.
  • 4- Logo depois que atingir a textura de creme, desligue o fogo e mexa mais um pouco para evitar grudar no fundo.
  • 5- Em seguida, com o fogo desligado, coloque o creme de leite ou o leite de coco e mexa bastante para ficar homogêneo.
  • 6- Logo após, coloque o cheiro verde a gosto e queijo parmesão ralado.
  • 7- Por fim, sua receita de Creme de Abóbora esta pronta! Sirva acompanhada de pão e arroz branco e bom apetite!

E ai, o que você achou dessa receita? Conta pra gente aqui nos comentários! Aproveita e compartilha com algum amigo ou amiga!

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