Cocada de Leite Condensado – Coleção Receita Fácil – Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje iremos aprender a fazer uma deliciosa Cocada de leite Condensado.
Se cocada já é bom, imagina uma cocada de leite condensado então!
Se você estava a procura de uma receita saborosa, certamente você acabou de encontrar!
Portanto, sem mais delongas, vamos aprender a preparar essa receita maravilhosa.
Ingredientes da Cocada de Leite Condensado
- 1 xicara e meia de leite integral
- 450 gramas de coco ralado
- 1 xicara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
Veja também:
Modo de preparo da Cocada de Leite Condensado
- 1- Primeiramente, numa panela em fogo alto, coloque o leite integral e o açúcar e deixe levantar fervura.
- 2- Logo após levantar fervura, abaixe o fogo e deixe ferver por mais 6 minutos.
- 3- Em seguida, adicione o coco ralado e mexa até se soltar do fundo da panela e o líquido secar.
- 4- Logo após, adicione o leite condensado e mexa em fogo baixo até se soltar do fundo da panela.
- 5- Em seguida, desligue o fogo e unte com margarina uma superfície lisa (a pedra de uma pia de lavar louças, ou uma mesa de vidro, um o fundo de uma forma de bolo grande, etc)
- 6- Logo depois, com a ajuda de duas colheres, pegue porções da cocada e coloque sobre a superfície untada.
- 7- Por fim, Espere esfriar em temperatura ambiente.
- 8- Suas cocadas estão prontas! Bom apetite.
E então, o que você achou dessa receita? Conta pra gente aqui nos comentários. Aproveita e compartilha com algum amigo ou amiga!