
Doce de abóbora simples – Coleção receita
Olá tudo bem com você? Espero que sim!
Hoje é um belo dia, pois iremos aprender algo novo! Vamos aprender a fazer uma receita de Doce de abóbora simples. Você vai amar essa receita pois esse doce fica perfeito igual aqueles das festas juninas!
Se você também gosta de fazer receitas e preparar aquele prato exclusivo e diferenciado, você esta no lugar certo!
Cozinhar chega a ser uma terapia, pois nos deixa de bom humor e depois do prato pronto ainda nos deliciamos com aquilo que preparamos com tanto amor!
Se você estava a procura de uma deliciosa receita de Doce de abóbora simples certamente você veio ao lugar certo!
Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a fazer essa deliciosa receita!
Ingredientes da receita de Doce de abóbora simples
- 1 kg de abóbora de pescoço
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 kg de açúcar cristal
- 4 cravos da Índia
- 1 pau de canela
- 1 colher de sopa de vinagre branco
Veja também:
A lista com as 10 receitas mais acessadas do nosso site: Fogão e Forno
Modo de preparo da receita de Doce de abóbora simples
- 1- Primeiramente, leve muito em e lave a abóbora.
- 2- Em seguida, descasque a abóbora e corte em pedaços pequenos.
- 3- Então, depois de cortar passe os pedaços para uma panela grande.
- 4- Logo depois, coloque a água, a canela, os cravos e o vinagre, tampe a panela e leve ao fogo baixo e deixe cozinhar até a abóbora ficar macia.
- 5- Logo depois de cozinhar, retire os cravos e o pau de canela.
- 6- Com um auxílio de um garfo comece então a amassar a abóbora até virar um purê.
- 7- Logo após, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo misturando sem parar por alguns minutos.
- 8- Então quando o doce começar a ficar consistente mexa mais rápido até desgrudar do fundo da panela.
- 9- Logo após começar a desgrudar, desligue o fogo e passe o doce para uma forma untada com manteiga.
- 10- Então espalhe bem o doce na forma e espere ficar morno.
- 11- Logo após amornar, corte o doce usando um cortador de coração ou de algum outro desenho que você preferir.
- 12- Então, deixe o doce esfriar por 1 ou 2 horas e sirva em seguida. Bom apetite!
- 13- Dica: para mudar a tonalidade do doce, utilize corante comestível laranja escuro para ficar laranja vivo. Ou utilize a abóbora de cor mais clara para ficar numa cor mais clarinha.
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