Doce de leite caseiro, uma das receitas originais de MG


Doce de Leite caseiro
Doce de leite caseiro delicioso irresistível

Doce de leite caseiro – Coleção Receita simples – Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje, conforme combinado, iremos aprender a fazer o melhor Doce de Leite caseiro dos últimos tempos.

Esse doce de leite é muito simples de fazer, pois só utiliza três ingredientes e fica com uma textura aveludada, muito cremoso e com aquela cor maravilhosa!

Essa receita é de uma vovó do sul de minas, que compartilhou com o site www.fogaoeforno.com com muita boa vontade!

Se você estava procurando por uma receita de Doce de Leite caseiro, certamente você veio ao lugar certo!

Portanto, sem mais delongas, vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita maravilhosa!

Ingredientes do Doce de Leite Caseiro

  • 2 litros de leite integral
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio ou fermento químico
  • 2 xicaras de açúcar

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Modo de fazer o Doce de Leite Caseiro

  • 1- Primeiramente, em uma panela, coloque o leite, o açúcar e o bicarbonato ou fermento.
  • 2- Em seguida, misture bastante os ingredientes para que fiquem bem homogêneos
  • 3- Logo após, acenda o fogo e deixe cozinhar, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela e não transbordar
  • 4- O tempo de cozimento vai depender da potencia do seu fogo. Geralmente, leva em média de 1 hora e meia a 2 horas. No meu caso, levou 2 horas.
  • 5- Conforme você vai mexendo, irá perceber que vai engrossando e reduzindo seu volume, isso é normal.
  • 6- Lembrando também que quando o doce esfriar fora do fogo, irá ficar com uma consistência mais firme.
  • 7- Finalmente, seu doce esta pronto. Simples de fazer e muito saboroso!

Antes de mais nada, conta aqui pra gente nos comentários o que você achou dessa receita de Doce de Leite Caseiro! Aproveita e compartilha com algum amigo ou amiga que também gosta de doce!

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