Enroladinho de Salsicha – Coleção Receita Rápida – Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje, conforme o prometido, vamos aprender a fazer uma deliciosa receita de Enroladinho de Salsicha.
Rápida, fácil de fazer e muito saborosa, essa receita vai ser a sua queridinha a partir de hoje.
Se você estava a procura de uma ótima receita de Enroladinho de salsicha, certamente você veio ao lugar certo!
Portanto, vamos agora mesmo aprender a preparar essa delicia.
Ingredientes do Enroladinho de Salsicha
- 2 xicaras e meia de farinha de trigo
- 3 xicaras de água filtrada
- 2 colheres (sopa) óleo vegetal
- 1 colher (chá) de cúrcuma
- Sal a gosto
- 1 quilo de salsicha
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo vegetal para fritar
- Opcional: Palitos de churrasco para espetar os enroladinhos e servir.
Veja também:
Modo de fazer o Enroladinho de Salsicha
- Primeiramente, em uma panela em fogo alto, adicione a a água, o óleo, a farinha de trigo, a cúrcuma e o sal a gosto e mexa bastante até a massa desgrudar da panela. Reserve.
- Logo depois, unte as mãos com óleo e enrole as salsichas uma a uma com a massa reservada.
- Em seguida, passe os enroladinhos na farinha de rosca.
- Logo depois, coloque óleo em uma panela grande e leve ao fogo para esquentar. A quantidade de óleo deve ser suficiente para que os enroladinhos boiem enquanto estiverem fritando.
- Em seguida, com o óleo quente, frite os enroladinhos até a massa ficar dourada. Coloque para escorrer em papel toalha.
- Em seguida, se preferir, enfie palitos de churrasco no enroladinho para servir.
- Logo depois, sirva seus enroladinhos de salsicha. Bom apetite!
- Faça um molho para acompanhar seus enroladinhos pois vai ficar muito bom. Use partes iguais de ketchup, mostarda e maionese. Misture tudo e esta pronto.
Dicas:
1- Para saber se o óleo já esta quente o suficiente, jogue um palito de fósforo dentro da panela. Se o palito acender, certamente o óleo já esta bem quente.
2- Na hora de fazer a massa, coloque a água aos poucos, para ir sentindo o ponto da massa e evitar que vire uma sopa ou invés de uma massa. Coloque de 1 a 3 xicaras de água e vá sentindo o ponto.
E então, o que você achou dessa receita? Conta aqui pra gente nos comentários! aproveite e compartilhe com algum amigo ou amiga!
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