Enroladinho de salsicha muito melhor do que o da padaria


Enroladinho de salsicha saboroso, simples e rápido de fazer
Enroladinho de salsicha saboroso, simples e rápido de fazer

Enroladinho de Salsicha – Coleção Receita Rápida – Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje, conforme o prometido, vamos aprender a fazer uma deliciosa receita de Enroladinho de Salsicha.

Rápida, fácil de fazer e muito saborosa, essa receita vai ser a sua queridinha a partir de hoje.

Se você estava a procura de uma ótima receita de Enroladinho de salsicha, certamente você veio ao lugar certo!

Portanto, vamos agora mesmo aprender a preparar essa delicia.

Ingredientes do Enroladinho de Salsicha

  • 2 xicaras e meia de farinha de trigo
  • 3 xicaras de água filtrada
  • 2 colheres (sopa) óleo vegetal
  • 1 colher (chá) de cúrcuma
  • Sal a gosto
  • 1 quilo de salsicha
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo vegetal para fritar
  • Opcional: Palitos de churrasco para espetar os enroladinhos e servir.

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Modo de fazer o Enroladinho de Salsicha

  • Primeiramente, em uma panela em fogo alto, adicione a a água, o óleo, a farinha de trigo, a cúrcuma e o sal a gosto e mexa bastante até a massa desgrudar da panela. Reserve.
  • Logo depois, unte as mãos com óleo e enrole as salsichas uma a uma com a massa reservada.
  • Em seguida, passe os enroladinhos na farinha de rosca.
  • Logo depois, coloque óleo em uma panela grande e leve ao fogo para esquentar. A quantidade de óleo deve ser suficiente para que os enroladinhos boiem enquanto estiverem fritando.
  • Em seguida, com o óleo quente, frite os enroladinhos até a massa ficar dourada. Coloque para escorrer em papel toalha.
  • Em seguida, se preferir, enfie palitos de churrasco no enroladinho para servir.
  • Logo depois, sirva seus enroladinhos de salsicha. Bom apetite!
  • Faça um molho para acompanhar seus enroladinhos pois vai ficar muito bom. Use partes iguais de ketchup, mostarda e maionese. Misture tudo e esta pronto.

Dicas:
1- Para saber se o óleo já esta quente o suficiente, jogue um palito de fósforo dentro da panela. Se o palito acender, certamente o óleo já esta bem quente.
2- Na hora de fazer a massa, coloque a água aos poucos, para ir sentindo o ponto da massa e evitar que vire uma sopa ou invés de uma massa. Coloque de 1 a 3 xicaras de água e vá sentindo o ponto.

E então, o que você achou dessa receita? Conta aqui pra gente nos comentários! aproveite e compartilhe com algum amigo ou amiga!

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