Escondidinho de carne seca com mandioca é uma delícia


Escondidinho de carne seca com mandioca delicioso  e fácil de fazer
Escondidinho de carne seca com mandioca delicioso e fácil de fazer

Escondidinho de carne seca – Coleção Receita Clássica
Oi tudo bem? Como você esta hoje? Espero que muito bem!
Hoje, conforme o prometido nas redes sociais, vamos aprender a fazer uma receita de Escondidinho de carne seca. Você vai amar essa receita pois ela é simples de fazer e fica muito deliciosa!
Essa receita é muito deliciosa e faz muito sucesso onde é servida!

Se você estava procurando uma deliciosa receita de Escondidinho de carne seca certamente você veio ao lugar certo!
Portanto, sem demora vamos agora mesmo aprender a fazer essa receita.

Ingredientes do Escondidinho de carne seca

  • 1kg de mandioca cozida
  • 500g de carne seca dessalgada e cozida
  • 2 tomates sem casca e sementes picados
  • 4 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 cebola média picada
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

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Modo de fazer o Escondidinho de carne seca

  • 1- Primeiramente, em uma tigela coloque a mandioca cozida ainda quente.
  • 2- Em seguida, amasse bem a mandioca e coloque a margarina e o sal.
  • 3- Então coloque o creme de leite, misture bem e deixe reservado.
  • 4- Logo depois, em uma panela em fogo médio coloque um fio de azeite para esquentar.
  • 5- Em seguida, refogue o alho e a cebola.
  • 6- Logo após, coloque na panela a carne seca desfiada e frite um pouco.
  • 7- Então, coloque também na panela os tomates e cozinhe até que eles fiquem murchos.
  • 8- Em seguida, se for necessário acerte o sal e desligue o fogo. Polvilhe cheiro verde por cima e misture.
  • 9- Logo após, pegue uma travessa que possa ir ao forno e unte ela com o azeite.
  • 10- Então, coloque uma camada de purê de mandioca na travessa, depois coloque a carne seca, então finalize com o restante do purê.
  • 11- Então coloque o queijo parmesão ralado e leve ao forno pré aquecido em 180 graus até gratinar.
  • 12- Por fim, sirva o seu delicioso escondidinho! Bom apetite!

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E então o que você me diz sobre essa receita que acabamos de aprender? Conta pra gente aqui em baixo nos comentários! Sua opinião nos ajuda a melhorar cada vez mais!
Lembrando que se você for rolando para baixo vai encontrar mais receitas saborosas. Então não perca tempo e veja mais receitas deliciosas!