Escondidinho de frango aquela receita de fim de semana


Escondidinho de frango delicioso e fácil de fazer
Escondidinho de frango delicioso e fácil de fazer

Escondidinho de Frango – Coleção Receita Fácil
Olá amiga(o), tudo bem com você? Espero que sim! É com imenso prazer que recebemos você aqui hoje! Para nós é um privilégio poder te mostrar essa receita!
Então fique a vontade, pois a casa é sua! Salientamos que todas as receitas que postamos são feitas com carinho e a maioria foi retirada do livro de receitas antigas da nossa família!

Hoje, conforme o prometido nas redes sociais, vamos aprender a fazer uma receita de Escondidinho de Frango que é muito fácil e fica muito saborosa!

Se você estava procurando uma deliciosa receita de Escondidinho de Frango certamente você veio ao lugar certo.

Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita de Escondidinho de Frango!

Ingredientes da receita de Escondidinho de Frango

  • 1 quilo de batatas
  • Meia cebola picada
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • Meio copo copo de leite integral
  • 1 colher de manteiga
  • Meio copo de água filtrada
  • 1 colher de chá de sal
  • 200 gramas de presunto fatiado
  • 1 lata de milho verde em conserva
  • 1 lata de ervilha em conserva
  • 300 gramas de mussarela fatiada
  • 1 sachê de molho de tomate
  • Azeitonas sem caroço picadas
  • 2 envelopes de caldo de frango
  • Cheiro-verde a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto

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Modo de preparo do Escondidinho de Frango

  • 1- Primeiramente, lave, descasque, corte e cozinhe as batatas e amasse todas muito bem bem.
  • 2- Em seguida, em uma panela grande em fogo médio ou alto coloque a batata amassada, junte o leite, a manteiga e o sal, faça um purê (ele tem que ficar mais firme) e reserve.
  • 3- Logo depois, em uma panela em fogo alto, doure a cebola com azeite e acrescente o frango, o milho, a ervilha, as azeitonas e o molho de tomate e mexa bem.
  • 4- Em seguida, coloque a água e o caldo de frango e deixe ferver até que o molho fique bem sequinho.
  • 5- Logo depois, desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde e reserve.
  • 6- Em seguida, unte um refratário com manteiga e forre o fundo com a metade do purê.
  • 7- Logo após, coloque o molho e, em seguida, o presunto e metade da mussarela.
  • 8- Em seguida, coloque o restante do purê e, por cima, o restante da mussarela.
  • 9- Logo após, salpique queijo ralado e leve ao forno pré aquecido em 180 graus por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou ate ficar dourado por cima.
  • 10- Por fim, retire do forno com cuidado. Sirva e bom apetite!

E ai, o que você achou dessa receita de Escondidinho de Frango? Conta pra gente aqui nos comentários! Aproveita e compartilha com algum amigo ou amiga!

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