Olá pessoal, tudo bem com vocês? espero que sim! Hoje, vamos aprender a preparar um fabulosa receita de creme de milho que é uma delícia.
O milho é sem dúvida alguma um ingrediente muito versátil, pois com ele é possível fazer centenas de receitas maravilhosas, como por exemplo bolo de milho, fricassê, curau de milho e muitas outras.
Tudo o que você precisa é uma lata de milho verde! Tem uma dessas ai na sua casa? Se não tiver corre para comprar uma e preparar essa receita maravilhosa.
Portanto, sem mais delongas, vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita que vai fazer seu paladar muito feliz!
Ingredientes do creme de milho
- uma lata de milho
- 1 xícara e meia de chá de leite integral
- Uma colher de sopa de manteiga
- 1 cebola média ralada
- um tablete de caldo de legumes
- Uma lata de creme de leite
- Duas colheres de sopa de farinha de trigo
- Opcional: Bacon refogado e cheiro verde para decorar
Veja também:
Modo de preparo do creme de milho
- 1- Primeiramente, em um liquidificador adicione o milho e o leite integral.
- 2- Logo após, bata em velocidade alta até formar um creme homogêneo e reserve.
- 3- Em seguida, em uma panela em fogo médio, coloque a manteiga, o caldo de legumes, junte a cebola ralada e refogue.
- 4- Logo depois, adicione a farinha e mexa rapidamente para não queimar a cebola.
- 5- Em seguida, quando estiver dourado, adicione o creme de milho batido com o leite e mexa até ficar homogêneo.
- 6- Logo após, quando ficar homogêneo deixe cozinha por cerca de 5 a 10 minutos, ou até obter uma consistência cremosa.
- 7- Em seguida, acrescente o creme de leite e mexa até dissolver bem.
- 7- Por fim, desligue o fogo e sirva seu creme de milho maravilhoso.
E então? o que achou dessa receita de creme de milho? Conta aqui pra gente nos comentários. Aproveita e compartilha com alguém que você sabe que vai amar preparar essa receita.