E ai pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim. Hoje vamos aprender a fazer uma receita de Estrogonofe rápido e saboroso.
Se você esta a procura de uma receita de estrogonofe simples e saborosa, certamente essa receita irá te atender muito bem.
Sem mais delongas, vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita maravilhosa.
Ingredientes do estrogonofe rápido
- 500 gramas de alcatra cortada em pedaços pequenos
- 1 cebola grande ralada ou picada bem miudinha
- 100 gramas de margarina ou manteiga
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 250 ml de molho de tomate concentrado
- 1 xicara de chá de champignon em conserva
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Modo de preparo do estrogonofe rápido
- 1- Primeiramente, coloque a margarina para aquecer em uma panela grande.
- 2- Logo depois, adicione a cebola e refogue.
- 3- Em seguida, adicione a carne e refogue a carne também.
- 4- Logo após refogar, tampe a panela e deixe juntar agua para cozinhar a carne.
- 5- Em seguida, quando a carne estiver cozida, adicione o champignon, o molho de tomate, o creme de leite e deixe ferver por uns 5 minutos.
- 6- Por fim, desligue o fogo e sirva com arroz branco soltinho e batata palha!
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