Feijoada completa para aquele domingão top em família


Feijoada completa deliciosa
Feijoada completa deliciosa

Feijoada – Coleção Receita Clássica
Oi, tudo bem? Espero que sim! É com grande prazer que recebemos você aqui hoje! Para nós é um enorme privilégio poder te mostrar essa receita, pois você é nosso convidado especial!
Então fique a vontade, pois a casa é sua!

Hoje, conforme foi prometido nas nossas redes sociais, vamos aprender a fazer uma receita de Feijoada que é uma delícia e simples de fazer!

Se você estava procurando uma deliciosa receita de Feijoada, certamente você veio ao lugar certo.

Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita Feijoada.

Ingredientes da Feijoada

  • 1 Kg de feijão preto
  • 100 g de carne seca
  • 80 g de orelha de porco
  • 150 g de linguiça calabresa
  • 80 g de rabo de porco
  • 100 g de costelinha de porco
  • 80 g de pé de porco
  • 80 g de lombo de porco
  • 100 g de linguiça paio
  • 100 g de bacon
  • Suco de 3 limões Taiti
  • Tempero:
  • 2 cebolas grandes picadinhas
  • 40 ml de de pinga
  • 1 maço de cebolinha verde picadinha
  • 6 dentes de alho
  • 3 folhas de louro
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 laranjas
  • Sal a gosto

Veja também:

Modo de preparo da Feijoada

  • 1- Primeiramente, vamos tirar o sal das carnes!
  • 2- Então, coloque as carnes de molho por cerca de 36 horas ou mais, vá trocando a água várias vezes para retirar bem o sal.
  • 3- Em seguida, assim que dessalgar as carnes, coloque para cozinhar na água sem temperos primeiro as carnes duras até ficarem macias. retire da panela sem descartar a água do cozimento e Reserve.
  • 4- Logo após cozinhar as carnes duras, coloque para cozinhar na mesma água sem temperos as carnes moles até ficarem macias, retire as carnes da água e reserve.
  • 5- Em seguida, quando as carnes moles estiverem macias, coloque o feijão para cozinhar com todos os temperos na mesma água que cozinhou as carnes.
  • 6- Logo depois, quando o feijão estiver cozido, junte as carnes já cozidas e deixe ferver.
  • 7- Em seguida, sua feijoada estará pronta! Sirva com arroz branco, torresmo, couve refogada e farofa! Bom apetite!
  • 8- SUPER DICA: Enquanto tira o sal das carnes, coloque o feijão de molho por 20 horas com água e o suco de limão, pois fazendo assim, ele cozinha 5x mais rápido.

E ai, o que você achou dessa receita de Feijoada? Conta pra gente aqui nos comentários! Aproveita e compartilha com algum amigo ou amiga!

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