Filé de frango a milanesa – Coleção Receita Clássica
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Hoje iremos aprender a fazer uma receita de Filé de frango a milanesa. Uma receita ótima pois é simples de fazer e fica pronta bem rápido.
Se você estava procurando uma deliciosa receita de Filé de frango a milanesa certamente você veio ao lugar certo!
Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita.
Ingredientes do Filé de frango a milanesa
- 1 kg de peito de frango cortado em bifes
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cubo de caldo de galinha esfarelado
- 1 limão Taiti espremido
- Raspas da casca de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Maisena
- Ovos (o suficiente para empanar)
- Farinha de rosca 1 pacote pequeno (não usa tudo)
- Óleo para fritar (o suficiente para fritar)
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Modo de preparo do Filé de frango a milanesa
- 1- Primeiramente, tempere seus filés de frango, com o suco de limão e as raspas, o alho, o caldo de galinha, a pimenta e o sal.
- 2- Então, deixe o frango marinando durante pelo menos 1 hora, para que pegue bem o tempero.
- 3- Logo após marinar, passe os bifes na maisena.
- 4- Em seguida, quebre alguns ovos e mexa bem com um garfo, e então passe os bifes nos ovos batidos.
- 5- Logo após passe na farinha de rosca.
- 6- Em seguida, em uma frigideira funda e grande, aqueça bem o óleo em quantidade suficiente para mergulhar os bifes esquento eles fritam.
- 7- Então, após fritar retire do óleo e coloque em um recipiente com papel toalha para escorrer.
- 8- Por fim, sua receita de Filé a Milanesa está pronta, fica perfeita se servida com arroz e batatas fritas na Airfryer.
- 9- Então bom apetite e aproveite bem essa delícia.
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