Frango a passarinho – Coleção receita clássica
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Olá tudo bem com você? Espero que sim!
Hoje é um belo dia, pois iremos aprender algo novo! Vamos aprender a fazer uma receita de Frango a passarinho.
Se você também gosta de fazer receitas e preparar aquele prato exclusivo e diferenciado, você esta no lugar certo!
Cozinhar chega a ser uma terapia, pois nos deixa de bom humor e depois do prato pronto ainda nos deliciamos com aquilo que preparamos com tanto amor!
Se você estava a procura de uma deliciosa receita de Frango a passarinho certamente você veio ao lugar certo!
Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a fazer essa deliciosa receita.
Ingredientes da receita de Frango a passarinho
- 1 e 1/2 kg de frango a passarinho
- 5 dentes de alho
- 1 colher de sobremesa de gengibre ralado
- 1 colher de chá de páprica defumada ou picante
- Suco de 1 limão Taiti
- Salsa e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo o suficiente para fritar
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Modo de preparo da receita de Frango a passarinho
- 1- Primeiramente, em uma tigela coloque os pedaços de frango e reserve.
- 2- Logo depois, em um liquidificador coloque o alho, o cheiro verde a gosto, páprica, o gengibre, o suco de limão, sal e pimenta do reino a gosto e bata tudo por cerca de 2 minutos até virar uma pasta.
- 3- Em seguida, tempere todo o frango com a pasta.
- 4- Então, após temperar, cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por 3 horas para pegar sabor.
- 5- Logo depois de passar as 3 horas, coloque óleo o suficiente em uma panela em fogo alto para fritar o frango. O óleo tem q ser em quantidade suficiente para que fique boiando enquanto frita.
- 6- Então, quando o óleo estiver bem quente, coloque os pedaços para fritar.
- 7- Por fim, coloque em uma vasilha com papel toalha para escorrer e sirva ainda quente!
- 8- Bom apetite!
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