Lagarto com cerveja preta, faz sucesso nos restaurantes


Lagarto com cerveja preta, uma receita que faz sucesso nos restaurantes
Lagarto com cerveja preta, uma receita que faz sucesso nos restaurantes

Lagarto com Cerveja Preta – Coleção Receita Fácil
Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje, conforme o prometido vamos aprender a fazer uma receita de Lagarto com Cerveja Preta que é muito delicioso.

O lagarto é uma peça de carne bovina que fica na parte traseira do animal. Muito saborosa e muito consumida em todo o mundo.

O Lagarto com Cerveja Preta é um prato muito saboroso, pois une o sabor único do lagarto com o gosto encorpado da cerveja, fazendo uma combinação perfeita.

Se você estava procurando uma deliciosa receita de Lagarto com Cerveja Preta, certamente você veio ao lugar certo.

Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita!

Ingredientes do Lagarto com Cerveja Preta

  • 6 tomates em rodelas finas
  • 2kg de carne tipo lagarto em bifes
  • 3 cebolas em rodelas finas
  • Salsa picada a gosto 
  • Sal a gosto 
  • 2 colher de sopa de suco de limão Taiti
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina super cremosa
  • Pimenta-do-reino a gosto 
  • 1 garrafa de cerveja preta (350ml)

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Modo de preparo com Lagarto na Cerveja Preta

  • 1- Primeiramente, em uma tigela, tempere o tomate e a cebola com salsa, suco do limão, sal e pimenta a gosto.
  • 2- Em seguida, deixe o tomate e cebola temperado descansando por 10 minutos.
  • 3- Logo depois, em uma panela de pressão em fogo alto, derreta a manteiga.
  • 4- Logo em seguida, coloque uma camada de tomate com cebola, uma camada de carne e despeje a cerveja preta por cima. 
  • 5- Logo depois, tampe a panela e leve ao fogo por 30 minutos. 
  • 6- Em seguida, desligue o fogo e aguarde a pressão sair.
  • 7- Logo depois, abra a panela e veja se a carne já esta macia, se não estiver, retorne ao fogo por mais alguns minutos.
  • 8- Em seguida, assim que a carne estiver macia, sua receita esta pronta.
  • 9- Por fim, sirva seu lagarto acompanhado de Purê da Batatas e arroz branco.

E ai, o que você achou dessa receita? Conta pra gente aqui nos comentários! Aproveita e compartilha com algum amigo ou amiga!

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