Lasanha de berinjela super rápida, essa receita é diferenciada


Lasanha de berinjela
Lasanha de Berinjela rápida e saborosa

Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje nós vamos aprender uma receita de Lasanha de Berinjela que é super rápida de se fazer e muito saborosa.

Se você esta procurando por uma receita de Lasanha de berinjela rápida e saborosa, certamente essa receita vai te atender muito bem.

A Berinjela possui grande quantidade de fibra que ajuda no bom funcionamento do intestino e além disso ela também é fonte de muitas vitaminas, como a B, C, K e A e possui boas doses de minerais, como zinco, cálcio, ferro e magnésio.

Portanto, sem mais delongas, vamos agora mesmo aprender a fazer essa receita espetacular!

Ingredientes da Lasanha de Berinjela super rápida

  • 2 berinjelas descascadas e cortadas em fatia no sentido do comprimento
  • 200 gramas de presunto em fatias
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho triturados
  • Sal a gosto
  • 2 latas de molho de tomate
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • Cheiro verde a gosto
  • 200 gramas de mussarela em fatias

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Modo de preparo da Lasanha de Berinjela

  • 1- Primeiramente, em uma panela, coloque o óleo vegetal e refogue o alho.
  • 2- Em seguida, quando o alho começar a dourar acrescente o molho de tomate, o cheiro verde a gosto, o sal e a pimenta do reino a gosto.
  • 3- Logo depois, assim que o molho levantar fervura, adicione as fatias de berinjela e deixe cozinhando até que a berinjela fique macia.
  • 4- Em seguida, em uma forma, coloque metade das fatias de berinjela, metade do molho, metade das fatias de presunto e metade das fatias de mussarela.
  • 5- Logo após, repita as camadas dos ingredientes.
  • 6- Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que a mussarela da cobertura derreta por completo.
  • 7- Por fim, retire do forno, corte a lasanha de berinjela e sirva!

E então, o que achou dessa receita? Antes de mais nada, conta pra gente aqui nos comentários se você vai fazer essa receita ou não. Seu feedback é muito importante para nós do Site Fogão e Forno. Aproveite e compartilhe com um amigo ou amiga!

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