Massa de panqueca de liquidificador, rápida e fofinha


Massa de panqueca de liquidificador
Massa de panqueca de liquidificador saborosa

Olá pessoal, tudo bem com vocês? espero que sim! Hoje vamos aprender a fazer uma massa de panqueca de liquidificador simples e saborosa que é muito fácil de preparar.

A panqueca é uma receita muito consumida na américa do norte, mas ultimamente tem virado febre também na américa do sul, com destaque para o Brasil.

Por ser muito versátil, ela pode ser consumida com muitos acompanhamentos, como por exemplo margarina, geleias diversas, mel, creme de avelã, pasta de amendoim e por ai vai.

portanto, sem mais delongas, vamos agora mesmo aprender a fazer essa deliciosa e rápida receita. Vamos lá!

ingredientes da massa de panqueca de liquidificador

  • Duas xicaras de leite
  • 3 ovos inteiros
  • Duas xicaras de farinha de trigo
  • Uma pitada de sal
  • Óleo vegetal para untar

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Modo de preparo da massa de panqueca de liquidificador

  • 1- Primeiramente, em um liquidificador, adicione todos os ingredientes.
  • 2- Logo após, Bata em velocidade alta por aproximadamente 1 minuto e meio.
  • 3- Em seguida, unte uma frigideira com um fio de óleo.
  • 4- Logo depois, ligue o fogo médio e deixe o óleo aquecer.
  • 5- Em seguida, coloque uma porção da massa na frigideira e depois gire a frigideira para que a massa cubra todo o fundo dela.
  • 6- Logo após, abaixe o fogo e aguarde que a massa se solte do fundo da panela.
  • 7- Em seguida, assim que a massa se soltar, vire o lado e aguarde se soltar do fundo da panela novamente
  • 8- Você pode ir mexendo devagar com o auxilio de uma espátula para perceber mais rápido o momento em que a massa se solta do fundo da panela.
  • 9- Por fim, sirva suas panquecas com o acompanhamento que desejar!

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