Olá pessoal, tudo bem com vocês? espero que sim! Hoje vamos aprender a fazer uma massa de panqueca de liquidificador simples e saborosa que é muito fácil de preparar.
A panqueca é uma receita muito consumida na américa do norte, mas ultimamente tem virado febre também na américa do sul, com destaque para o Brasil.
Por ser muito versátil, ela pode ser consumida com muitos acompanhamentos, como por exemplo margarina, geleias diversas, mel, creme de avelã, pasta de amendoim e por ai vai.
portanto, sem mais delongas, vamos agora mesmo aprender a fazer essa deliciosa e rápida receita. Vamos lá!
ingredientes da massa de panqueca de liquidificador
- Duas xicaras de leite
- 3 ovos inteiros
- Duas xicaras de farinha de trigo
- Uma pitada de sal
- Óleo vegetal para untar
Veja também:
Modo de preparo da massa de panqueca de liquidificador
- 1- Primeiramente, em um liquidificador, adicione todos os ingredientes.
- 2- Logo após, Bata em velocidade alta por aproximadamente 1 minuto e meio.
- 3- Em seguida, unte uma frigideira com um fio de óleo.
- 4- Logo depois, ligue o fogo médio e deixe o óleo aquecer.
- 5- Em seguida, coloque uma porção da massa na frigideira e depois gire a frigideira para que a massa cubra todo o fundo dela.
- 6- Logo após, abaixe o fogo e aguarde que a massa se solte do fundo da panela.
- 7- Em seguida, assim que a massa se soltar, vire o lado e aguarde se soltar do fundo da panela novamente
- 8- Você pode ir mexendo devagar com o auxilio de uma espátula para perceber mais rápido o momento em que a massa se solta do fundo da panela.
- 9- Por fim, sirva suas panquecas com o acompanhamento que desejar!
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