Moela com molho um sabor ótimo bem brasileiro


Moela com molho uma receita deliciosa com gostinho bem brasileiro
Moela com molho uma receita deliciosa com gostinho bem brasileiro

Moela com molho, receita caseira com gostinho bem brasileiro!

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Moela com molho, essa carne é muito popular e consumida aqui no Brasil, porém poucas pessoas exploram a diversidade que ela pode proporcionar dentro da culinária por ser mais barata e ter menos demanda em relação às outras carnes. 

Contudo a moela é super acessível e pode ser feita de diversas formas e servida com inúmeros acompanhemos, mas hoje vamos aprender a fazer um moela com molho que vai deixar todos com água na boca só de olhar. 

Portanto essa receita rende em cerca de 8 porções e demora aproximadamente 45 minutos para ser preparada. 

Então sem mais delongas veja agora mesmo como preparar essa maravilha da gastronomia brasileira.

Ingredientes da moela com molho

  • 1 kg de moela de frango 
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 tomates grandes picadinhos sem as sementes
  • 1 colher de chá de sal 
  • 1 colher de páprica 
  • Cheiro verde a gosto
  • 2 colheres de óleo de soja
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo da moela com molho

  • Primeiramente coloque em uma panela de pressão o óleo, a cebola, o alho, ambos picadinhos, a moela e cubra com água deixando na pressão por 30 minutos. 
  • Em seguida, assim que estiver passado os 30 minutos abra a panela e adicione o sal, a páprica, o tomate já picado e deixe pegar pressão por mais 12  minutos. 
  • Por fim, finalize com a pimenta do reino e com o cheiro verde a gosto!
  • Sirva e receba uma chuva de elogios!

Dica do chef:

Para que fique ainda mais completo você pode servir com um arroz branco que vai ser sucesso absoluto. 

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