Molho Branco para Macarrão – Coleção Receita Fácil
Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje conforme o prometido, iremos aprender a fazer uma receita de Molho Branco para macarrão.
O Molho Branco é um molho muito solicitado para acompanhar massas, sobretudo o macarrão. Ele deixa um aspecto mais leve no prato, ao contrário do molho vermelho que da mais vida e peso ao prato.
Ele é preparado de maneira básica e utiliza ingredientes simples e fáceis de encontrar.
Se você estava a procura de uma boa receita de Molho Branco, certamente veio ao lugar certo!
Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar esse molho.
Ingredientes do Molho Branco
- Uma caixa de creme de leite
- Meio litro de Leite integral
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina cremosa
- 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 xicara (chá) de queijo ralado
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Modo de preparo do Molho Branco
- 1- Primeiramente, em uma panela em fogo médio ou baixo, derreta a manteiga, junte a cebola, a pimenta do reino e o sal.
- 2- Em seguida, quando a cebola já estiver bem transparente, aumente o fogo e adicione o creme de leite e misture bem.
- 3- Logo após mexer bem, adicione o leite e o amido de milho aos poucos e mexa bem.
- 4- Em seguida, continue mexendo até que o molho adquira uma consistência firme.
- 5- Logo após, desligue o fogo e adicione o queijo mexendo bastante para ele não grudar.
- 6- Por fim, seu Molho esta pronto. Sirva em seguida com macarrão ou com arroz de forno.
- 7- Bom apetite!
E então, o que você achou dessa receita de Molho Branco? Conta pra gente aqui nos comentários. Aproveita e compartilha com algum amigo ou amiga.
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