Fala pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje vamos aprender a fazer uma das sobremesas mais saborosas que você já experimentou: Mousse de chocolate!
Há muito o que amar nesta sobremesa. Para começar, tem uma textura aveludada e macia que o torna um dos pratos mais saborosos do mercado, e pra completar, é feito do tão amado chocolate. Hum, que delicia heim!
Portanto, sem mais delongas, vamos agora mesmo aprender a fazer essa maravilhosa receita!
Ingredientes do mousse de chocolate
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras de ovo
- 200 gramas de chocolate meio amargo picadinho
- 3 colheres de sopa de açúcar
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Modo de fazer do mousse de chocolate
- 1- Primeiramente, em uma panela em banho maria, aqueça o creme de leite.
- 2- Logo depois, junte o chocolate picado e mexa até que fique homogêneo. Reserve.
- 3- Em seguida, leve uma panela ao fogo baixo e misture as claras e o açúcar, mexendo bem sem parar por uns 3 minutos.
- 4- Logo após, passe para uma batedeira e bata por 4 minutos, ao até dobrar de volume.
- 5- Em seguida, desligue a batedeira e junte o creme de chocolate que preparou antes e misture levemente ate ficar homogêneo.
- 6- Logo depois, coloque em taças e leve a geladeira por cerca de 2 horas, ou até ficar consistente.
- 7- Por fim, após ficar consistente, decore com raspas de chocolate, cereja ou chantilly ou outro ingrediente e sirva seu mousse clássico.
E ai, o que achou dessa receita? Antes de mais nada, Comenta aqui abaixo nos comentários se já fez mousse assim. Aproveita e compartilha essa receita com alguém que você sabe que vai amar preparar essa receita.