Pamonha de milho cremosa, receita com gostinho de infância. Confira:
Pamonha é uma daquelas receitas que nos lembra muito a nossa infância e principiante casa de vó , você verá que para preparar é super simples e vai deixar todos apaixonados pelo seu sabor e praticidade.
Contudo ela pode ser feita de diversas maneiras, e servida em diversas ocasiões como cafés da tarde, e até mesmo após um almoço como sobremesa. Lembrando que a pamonha pode ser tanto salgada como doce, mas na receita de hoje vou te ensinar a fazer uma doce irresistível.
Portanto o tempo de preparo dessa receita é de aproximadamente 1 hora e rende 6 porções. Então caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes. Para aprender a fazer essa delícia siga passo a passo abaixo:
Ingredientes da pamonha de milho cremosa:
- 10 espigas de milho verde
- 1 xícara de água filtrada
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 xícara de coco ralado fresco
- Sal ( pitada )
- Palha de milho para embalar
Modo de preparo da pamonha de milho cremosa:
- 1- Primeiramente rale o milho na espiga mesmo e depois coloque no liquidificador com a água, o açúcar, coco e bata bem.
- 2- Em seguida pegue a massa e coloque na folha de milho e amarre bem.
- 3- Por fim coloque na água fervente por 35 minutos e estará pronta essa delícia.
- 4- Viu como é simples e prática de ser feita ? Então não deixe de preparar na sua casa pois vai se apaixonar.
Dica do chef:
Para que sua pamonha fique ainda mais completa, rale um queijinho em cima e sirva com um café que vai ser sucesso.
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