Panqueca de frango desfiado aprenda a fazer facilmente


Panqueca de frango desfiado super fácil de fazer e fica com um sabor  incrível
Panqueca de frango desfiado super fácil de fazer e fica com um sabor incrível

Panqueca de frango desfiado – Coleção receita Fácil
Olá tudo bem com você? Que prazer receber você aqui! Fique a vontade, a casa é sua!
Hoje iremos aprender a fazer uma receita de Panqueca de frango desfiado. Essa receita é maravilhosa pois é fácil de fazer e fica super saborosa!

Se você estava procurando uma deliciosa receita de Panqueca de frango desfiado certamente você veio ao lugar certo!
Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita.

Ingredientes da Panqueca de frango desfiado

Massa

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de leite integral
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Recheio

  • 1 sachê de caldo de galinha
  • 2 peitos de frango sem osso
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola picada
  • Pimenta a gosto
  • Sal a gosto
  • Salsinha a gosto

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Modo de preparo da Panqueca de frango desfiado

  • 1- Primeiramente, vamos começar fazendo a massa: Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa durante 4 minutos, e em seguida deixe descansando.
  • 2- Em seguida vamos fazer o recheio: Cozinhe o peito de frango em um pouco de água com o caldo de galinha, até ficar bem mole.
  • 3- Logo depois, desfie o peito com a ajuda de um garfo.
  • 4- Logo após desfiar, leve uma panela ao fogo alto e coloque o azeite, a cebola picada, o alho e deixe dourar.
  • 5- Então, assim que dourar coloque o frango desfiado e tempere com pimenta e sal e mexa bem.
  • 6- Logo após, deixe refogar uns 5 a 8 minutos mexendo de vez em quando para não grudar.
  • 7- Em seguida, coloque um pouco de molho de tomate só para dar uma cor no frango e logo em seguida retire do fogo e reserve.

Agora, voltamos a preparar a panqueca…

  • 8- Então pegue uma frigideira e leve ao fogo médio e coloque uma pequena porção de manteiga.
  • 9- Em seguida coloque uma quantidade de massa na frigideira e espalhe. A quantidade não pode deixar a massa grossa.
  • 10- Então, deixe dourar e vire o lado para dourar o outro lado também.
  • 11- Então, vá fazendo as massas até acabar toda a massa do liquidificador
  • 12- Em seguida, coloque um pouco de recheio na ponta da panqueca e enrole faça isso com todas, vá colocando todas em uma forma retangular que possa ir ao forno.
  • 13- Logo após colocar as panquecas enroladas na forma, aqueça o molho de tomate e derrame em cima das panquecas.
  • 14- Logo em seguida, jogue um pouco de queijo parmesão em cima se preferir e leve ao forno preaquecido em 180 graus por cerca de 5 a 10 minutos.
  • 15- Por fim, retire do forno e espere amornar antes de servir! Sua panqueca esta pronta! Sirva e bom apetite!

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