
Pão de Mandioquinha – Coleção Receita Fácil
Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje, conforme o prometido vamos aprender a fazer uma receita de pão de mandioquinha que é muito delicioso.
Comer pão já é algo natural no Brasil. Seja de manhã, de tarde, de noite ou até de madrugada, comer pão é algo comum no dia a dia do brasileiro.
Então, já que comer pão é algo tão normal, vamos fazer um pão delicioso e fácil de fazer para comer no nosso dia a dia.
Se você estava procurando uma receita de pão diferente, que tal experimentar essa deliciosa receita de Pão de Mandioquinha? Certamente você vai adorar!
Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita!
Ingredientes do pão de Mandioquinha
- 1/2 xícara (chá) de leite integral morno
- 1/2 kg mandioquinha cozida
- 1 xícara (café) de óleo vegetal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa rasa) de sal refinado
- 3 tabletes de fermento biológico
- 1 kg farinha de trigo peneirada
- 1 ou 2 gemas de ovo para pincelar
Veja também:
Modo de preparo do Pão de Mandioquinha
- 1- Primeiramente, em um liquidificador, coloque o leite, a mandioquinha, o óleo, os ovos e a manteiga e bata ate ficar homogêneo.
- 2- Em seguida, adicione o açúcar, o sal e o fermento e bata de novo até homogeneizar.
- 3- Logo depois de bater tudo muito bem, despeje em uma tigela e vá adicionando a farinha aos poucos, mexendo sem parar. Quando a farinha estiver incorporada, comece a sovar a massa, até que por fim ela de solte de suas mãos.
- 4- Em seguida, divida a massa em diversas partes e arrume em uma forma redonda (22 cm de diâmetro) enfarinhada formando bolinhas ou pãezinhos.
- 5- Logo depois, aguarde cerca de 40 minutos para a massa crescer.
- 6- Em seguida, pincele os pães por cima com a gema.
- 7- Logo após, leve ao forno preaquecido a 180 °C, por cerca de 30 a 35 minutos, ou até ficar dourado.
- 8- Em seguida, retire do forno e aguarde esfriar.
- 9- Logo após esfriar, sua receita de Pão de Mandioquinha esta pronta!
- DICA: se você quiser pode colocar as bolinhas de massa para assar em forminhas grandes de empada.
E ai, o que você achou dessa receita? Conta pra gente aqui nos comentários! Envie para uma amiga!
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