Pastel de mandioca com recheio de carne, uma delícia


pastel de Mandioca com Recheio de Carne, uma delícia e muito fácil de fazer
Pastel de Mandioca com Recheio de Carne, uma delícia e muito fácil de fazer

Pastel de Mandioca com Recheio de Carne – Coleção Receita Fácil
Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje, conforme o prometido vamos aprender a fazer uma receita de Pastel de Mandioca com Recheio de Carne que é uma delícia!

Comer pastel já é um habito do Brasileiro por todo o País. O Pastel de feira é muito consumido pois sua variedade de recheio é muito grande.
Além da variedade de recheios, existe também a variedade de massas, e uma dessas variações é a que vamos aprender hoje!

A massa de pastel feita com mandioca é muito saborosa, e ajuda a dar um gosto especial ao pastel!

Se você estava procurando uma deliciosa receita de Pastel de mandioca com recheio de carne, certamente você veio ao lugar certo.

Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita!

Ingredientes da massa do Pastel de Mandioca

  • 5 xícaras (chá) de mandioca picada
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de óleo para fritar
  • 1 ovo
  • Sal a gosto

Ingredientes do Recheio do Pastel de Mandioca

  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1/2 xícara (chá) de ervilha escorrida
  • 3 dentes de alho picado 
  • 1/2 xícara (chá) de tomate picado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 150g de carne moída de sua preferência
  • Sal a gosto

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Modo de preparo da Massa do Pastel de Mandioca

  • 1- Primeiramente, em uma panela em fogo alto cozinhe a mandioca até ficar macia.
  • 2- Em seguida, quando a mandioca estiver bem cozida, desligue o fogo e escorra a água do cozimento.
  • 3- Logo depois de escorrer, em uma tigela esprema a mandioca para fazer uma pasta.
  • 4- Em seguida, após espremer a mandioca e ela virar uma pasta, acrescente a margarina, o ovo, o sal e a farinha de trigo aos poucos.
  • 5- Logo após colocar todos os ingredientes, misture tudo muito bem. Utilize as mãos para facilitar.
  • 6- Em seguida, continuando o preparo da massa, vá mexendo e misturando e amassando até desgrudar das mãos.
  • 7- Logo após começar a desgrudar das mãos, reserve.

Modo de preparo do Recheio do pastel de Mandioca

  • 1- Primeiramente, em uma panela doure a cebola e o alho no azeite, acrescente a carne moída e refogue bem.
  • 2- Em seguida, adicione o tomate, a ervilha, o sal, a salsa e cozinhe até secar.
  • 3- Logo depois, abra a massa reservada com um rolo
  • 4- Em seguida, corte a massa aberta em pedaços iguais para fazer os pasteis.
  • 5- Logo depois, coloque o recheio no centro dos pedaços de massa.
  • 6- Em seguida, feche cada pastel e pressione as bordas com um garfo para o recheio não vazar.
  • 7- Em seguida, adicione óleo em uma panela grande e leve ao fogo alto.
  • 8- Logo após o óleo esquentar, frite os pasteis até dourar.
  • 9- Em seguida, coloque os pastéis fritos para escorrer em papel toalha.
  • 10- Logo depois, coloque os pastéis em uma travessa e decore como desejar.
  • 11- por fim, sua receita de pastel de mandioca esta pronta! Sirva e bom apetite.
  • Dica: Se preferir, você pode assar os pastéis.

E ai, o que você achou dessa receita de pastel de mandioca? Conta pra gente aqui nos comentários! Aproveita e compartilha com algum amigo ou amiga!

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