Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje vamos aprender a fazer uma pipoca de leite ninho, ou a famosa pipoca gourmet.
Se você ama pipoca, assim como a maioria dos brasileiros, certamente essa receita é indicada para você. Ela faz uma releitura da pipoca doce de cinema trazendo um gosto agradável e inconfundível do leite ninho.
Portanto, sem mais delongas, vamos agora mesmo aprender a fazer essa receita deliciosa!
Ingredientes da pipoca de leite ninho gourmet
- 1 xicara de milho de pipoca
- Meia xicara de óleo
- 1 xicara de água
- Uma xicara de açúcar
- 1 xicara de leite ninho
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Modo de preparo da pipoca de leite ninho gourmet
- 1- Primeiramente, coloque em uma panela grande a água, o milho de pipoca, o açucar e o óleo e mexa para misturar bem os ingredientes.
- 2- Logo depois, acenda o fogo alto e mexa de vez em quando.
- 3- Em seguida, aguarde a primeira pipoca estourar, o que pode levar até 15 minutos dependendo da potencia do seu fogão.
- 4- Logo após a primeira pipoca estourar, abaixe o fogo, tampe a panela e mexa de vez em quando (sacuda a panela com cuidado sem tirar a tampa) até perceber que as pipocas pararam de estourar.
- 5- Em seguida, quando perceber que as pipocas pararam de estourar, desligue o fogo.
- 6- Logo depois, despeje a pipoca em um recipiente grande e perceba que ela esta caramelizada, meio grudada uma na outra. Isso é normal.
- 7- Em seguida, com a pipoca já na vasilha grande, despeje o leite ninho sobre as pipocas e misture para cobrir todas elas com o leite em pó.
- 8- Por fim, sirva suas pipocas de leite ninho gourmet e se prepare para a chuva de elogios!
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