Pipoca de leite ninho gourmet, caramelizada no capricho


Pipoca de leite ninho gourmet
Pipoca de leite ninho gourmet caramelizada

Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje vamos aprender a fazer uma pipoca de leite ninho, ou a famosa pipoca gourmet.

Se você ama pipoca, assim como a maioria dos brasileiros, certamente essa receita é indicada para você. Ela faz uma releitura da pipoca doce de cinema trazendo um gosto agradável e inconfundível do leite ninho.

Portanto, sem mais delongas, vamos agora mesmo aprender a fazer essa receita deliciosa!

Ingredientes da pipoca de leite ninho gourmet

  • 1 xicara de milho de pipoca
  • Meia xicara de óleo
  • 1 xicara de água
  • Uma xicara de açúcar
  • 1 xicara de leite ninho

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Modo de preparo da pipoca de leite ninho gourmet

  • 1- Primeiramente, coloque em uma panela grande a água, o milho de pipoca, o açucar e o óleo e mexa para misturar bem os ingredientes.
  • 2- Logo depois, acenda o fogo alto e mexa de vez em quando.
  • 3- Em seguida, aguarde a primeira pipoca estourar, o que pode levar até 15 minutos dependendo da potencia do seu fogão.
  • 4- Logo após a primeira pipoca estourar, abaixe o fogo, tampe a panela e mexa de vez em quando (sacuda a panela com cuidado sem tirar a tampa) até perceber que as pipocas pararam de estourar.
  • 5- Em seguida, quando perceber que as pipocas pararam de estourar, desligue o fogo.
  • 6- Logo depois, despeje a pipoca em um recipiente grande e perceba que ela esta caramelizada, meio grudada uma na outra. Isso é normal.
  • 7- Em seguida, com a pipoca já na vasilha grande, despeje o leite ninho sobre as pipocas e misture para cobrir todas elas com o leite em pó.
  • 8- Por fim, sirva suas pipocas de leite ninho gourmet e se prepare para a chuva de elogios!

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