Polenta mole com molho minha mãe só faz assim


Polenta mole com molho muito saborosa e fácil de fazer
Polenta mole com molho muito saborosa e fácil de fazer

Polenta mole com molho – Coleção Receita Clássica
Oi, tudo bem? Espero que sim! É com grande prazer que recebemos você aqui hoje! Para nós é um enorme privilégio poder te mostrar essa receita!
Então fique a vontade, pois a casa é sua!

Hoje, conforme foi prometido nas nossas redes sociais, vamos aprender a fazer uma receita de Polenta mole com molho.

Se você estava procurando uma deliciosa receita de Polenta mole com molho certamente você veio ao lugar certo.

Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita de Polenta mole com molho.

Ingredientes da Polenta mole com molho

Polenta mole

  • Um litro de água filtrada
  • Uma xícara (chá) de fubá pré cozido (130 g)
  • Um sachê de tempero sazon para massas (sazon laranja)
  • Uma colher (chá) de sal

Molho

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • 1/2 cebola pequena picadinha (50 g)
  • 2 xícaras (chá) de polpa de tomate (400 ml)
  • 1 pitada de sal

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Modo de preparo da Polenta mole com molho

  • 1- Primeiramente vamos fazer a polenta: em uma panela grande, coloque a água, o fubá, meio sachê de tempero sazon e o sal.
  • 2- Em seguida, leve ao fogo alto para ferver. Cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos, ou até encorpar.
  • 3- Logo depois, retire do fogo, transfira para um refratário pequeno e reserve.
  • 4- Agora vamos fazer o molho: Primeiramente, em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer.
  • 5- Logo após, junte o alho e a cebola, e refogue por 2 minutos, ou até a cebola murchar.
  • 6- Em seguida, acrescente a polpa de tomate, tempero sazon restante e o sal, e espere ferver.
  • 7- Logo após ferver, desligue o fogo, regue a polenta e sirva em seguida.
  • 8- Se desejar, polvilhe a superfície com queijo parmesão ralado.

E ai, o que você achou dessa receita de Polenta mole com molho? Conta pra gente aqui nos comentários! Aproveita e compartilha com algum amigo ou amiga!

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