Pudim caseiro fácil e delicioso essa receita é clássica


Pudim caseiro fácil e prático muito simples de fazer e fica super delicioso
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Pudim caseiro fácil e delicioso – Coleção Receita Fácil

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Hoje, conforme avisamos nas redes sociais, iremos fazer uma deliciosa receita de Pudim caseiro fácil e delicioso.

Se você estava procurando uma receita de Pudim caseiro fácil e delicioso certamente você já encontrou!
Portanto, sem perder mais tempo vamos agora mesmo aos ingredientes e modo de fazer dessa receita.

Ingredientes do Pudim caseiro fácil e delicioso

  • 1 lata de leite condensado integral
  • A medida da lata com leite integral
  • 3 ovos inteiros
  • 3 colheres de sopa leite em pó integral
  • Meia colher de sopa amido de milho (maisena)
  • 1 xícara de chá de 200 ml de açúcar
  • Meia xícara de chá de água filtrada

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Modo de fazer o Pudim caseiro fácil e delicioso

  • 1- Primeiramente, vamos fazer a calda: Então, em uma panela pequena em fogo alto coloque o açúcar e a água, leve ao fogo médio mexendo sem parar até formar uma calda caramelizada e escura.
  • 2- Então, desligue o fogo e em seguida despeje a calda em uma forma de pudim espalhando a calda por toda a parte interna da forma. Reserve.
  • 3- Agora vamos então fazer o pudim: Em um liquidificador coloque todos os ingredientes e bata tudo por 8 minutos em velocidade alta.
  • 4- Em seguida, passe a mistura do liquidificador para a forma caramelizada e cubra a forma com papel alumínio com a parte brilhante para baixo.
  • 5- Então, coloque a forma com a massa do pudim dentro de outra forma com água quente, para assar em banho maria.
  • 6- Logo depois, leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 1 hora ou até ficar firme. Caso necessário faça o teste do palito: Enfie um palito no pudim, se o palito sair limpo o pudim já esta assado.
  • 7- Então, retire o pudim do forno com cuidado e espere esfriar em ambiente arejado.
  • 8- Por fim, leve o pudim para a geladeira por pelo menos 4 horas, desenforme e sirva em seguida.
  • 9- Bom apetite!
  • 10- Dica: para desenformar com mais facilidade, coloque a forma dentro de outra forma com água quente por 20 segundos.

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