Pudim caseiro fácil e delicioso – Coleção Receita Fácil
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Hoje, conforme avisamos nas redes sociais, iremos fazer uma deliciosa receita de Pudim caseiro fácil e delicioso.
Se você estava procurando uma receita de Pudim caseiro fácil e delicioso certamente você já encontrou!
Portanto, sem perder mais tempo vamos agora mesmo aos ingredientes e modo de fazer dessa receita.
Ingredientes do Pudim caseiro fácil e delicioso
- 1 lata de leite condensado integral
- A medida da lata com leite integral
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa leite em pó integral
- Meia colher de sopa amido de milho (maisena)
- 1 xícara de chá de 200 ml de açúcar
- Meia xícara de chá de água filtrada
Veja também:
Modo de fazer o Pudim caseiro fácil e delicioso
- 1- Primeiramente, vamos fazer a calda: Então, em uma panela pequena em fogo alto coloque o açúcar e a água, leve ao fogo médio mexendo sem parar até formar uma calda caramelizada e escura.
- 2- Então, desligue o fogo e em seguida despeje a calda em uma forma de pudim espalhando a calda por toda a parte interna da forma. Reserve.
- 3- Agora vamos então fazer o pudim: Em um liquidificador coloque todos os ingredientes e bata tudo por 8 minutos em velocidade alta.
- 4- Em seguida, passe a mistura do liquidificador para a forma caramelizada e cubra a forma com papel alumínio com a parte brilhante para baixo.
- 5- Então, coloque a forma com a massa do pudim dentro de outra forma com água quente, para assar em banho maria.
- 6- Logo depois, leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 1 hora ou até ficar firme. Caso necessário faça o teste do palito: Enfie um palito no pudim, se o palito sair limpo o pudim já esta assado.
- 7- Então, retire o pudim do forno com cuidado e espere esfriar em ambiente arejado.
- 8- Por fim, leve o pudim para a geladeira por pelo menos 4 horas, desenforme e sirva em seguida.
- 9- Bom apetite!
- 10- Dica: para desenformar com mais facilidade, coloque a forma dentro de outra forma com água quente por 20 segundos.
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